曾经有人说，过年就是享受各种美味的过程。想想也是，除了鸡鸭鱼肉等可以大快朵颐的菜品外，各种水果、干果也成为家庭过年必备品，而且品种比平时更丰富，即便平时舍不得吃的高档果品，也会买来一饱口福。纵观2015年，各类果品均遭罕见的“寒冬”，价格及销量双双受挫，鲜见逆势上扬的品种。春节临近，果品市场进入传统的销售旺季，情况是否有所改观？吃货们是否会趁机“抄底”，过个“肥年”？最近两天，晚报记者接连走访农贸市场、商场、店铺、摊点，实地调查节前果品行情及销售情况，却惊讶地发现，市场一改往年“节前看涨”的“传统”，价格与平时相差无几，十分“淡定”。而即便如此，销量与往年同期相比，仍呈“腰斩式”下跌。但无论如何，仅就普通消费者而言，品种丰富、供应充足、价格低廉的果品行情，仍是一个比较认同的局面。
果品价格远低于去年
1月31日上午，虽然天气有些阴沉，但仍挡不住市民购买年货的热情。在商丘农产品中心批发市场，依然是熙熙攘攘，讨价还价、称重、装袋的声音此起彼伏，一片热闹异常的景象，年味在这里弥漫着诱人的味道。
在瓜果区一角，虞城县古王集乡果农祝德行站在自己的摊位前，裹了裹军大衣，拧了一下鼻子，使劲跺了几下脚，以此抵御阴冷的寒风。最近一段时间，他每天早上四五点钟从家里开机动三轮车过来，打算赶在春节前把家里的6万斤红富士苹果卖掉。“今年的行情别提了！”祝德行摆着手，嘴里冒着哈气，“半斤左右大的好果子，每斤也就卖到1块1左右，2014年每斤最少卖到2块7左右，错了一半多！”价格虽然暴跌，但只是收入的减少，毕竟是自己地里种的。而对于甘蔗批发商赵学文来说，却不得不面临赔本的危险。
赵学文做水果批发生意已经20年，每年入冬，他都会从广西、广东批发甘蔗，一般能干三四个月。今年的甘蔗生意，让他感到了前所未有的压力，“截至目前，一共拉了60多车，其中20车赔钱。另外，还白扔了5车的定金，每车最少1万块，多的将近2万块。”赵学文说，刚开始时还有点利润，最近几天稍有好转，基本可以保本。年前这几车如果再赚不到钱，这次的甘蔗生意就算彻底失败了。祝德行和赵学文的大众水果生意颇具代表性。
“与全国一样，商丘2015年的水果行情普遍大幅下跌。”商丘农产品中心批发市场果菜区负责人吕道明说，砂糖橘算是个例外，批发价格稍微高点，仍然是3块多，但与2014年相比，价格还是略有下降。与水果遭受同样命运的，还有过年必备的干果。几位商丘农产品中心批发市场干果商行老板均称，干果价格整体下跌了20%~30%，其中核桃和红枣尤甚。
值得注意的是，无论在商丘农产品中心批发市场，还是在丹尼斯等大商场，名贵水果、进口水果的价格与去年相比，浮动并不明显，有的与去年基本持平。以商丘市丹尼斯凯旋路店为例，车厘子依然标价59.98元/斤，榴莲26.8元/斤，马奶葡萄29.8元/斤。
果品销量同期锐减
与去年同期相比，各类果品销售都出现下滑，甚至有的呈“断崖式”暴跌。春江水暖鸭先知。作为直接面对消费者的商户，他们更了解销售实情。2月1日，商丘市丹尼斯凯旋路店里人头攒动。农产品区里的瓜果蔬菜琳琅满目，品种繁多，就水果的销售情况，该店农产区负责人范先生说，与去年同期相比，水果价格并未出现明显变化，但销量呈下滑趋势。
临街果品店铺的销量下降更为明显。归德路侯庄农贸市场门口经营水果的刘宪文直言，销量下降好几倍。“去年的现在，每天能卖六七千块钱，现在最多才千把块！你看能错多少？”刘宪文感慨道。大众水果的价格及销量双双受挫，高端水果亦无法独善其身。商丘农产品中心批发市场汇宏果业、新华果业均为名贵水果和进口水果专营店，仅进口水果就有数十种，目前销量较大的有大樱桃、蛇果、榴莲和猕猴桃等。几位专营店老板纷纷诉苦说，虽然价格与去年同期相比并没有明显浮动，但销量锐减至少一半。
干果销量同样大幅下降
“以开心果为例，2013年卖了10箱，2014年卖了4箱，2015年直到现在只卖了半箱。”归德路付家瓜子干果超市老板付建中说，虽然马上就过年，但销量仍持续低迷，卖家的购买数量也与去年同期不可同日而语。力车厂朱家瓜子干果商店，情况亦是如此，虽然最近几天与前段时间相比，销量有所增加，但远不能与去年同期相比。“今年生意太难干！”力车厂朱家瓜子干果商店范老板的感叹，说出了很多同行的心声。上述受访者都把希望寄托在了春节前的最后几天，日益凸显的年关效应，或许会带来一波较大的交易量，让这个寒冷的羊年不至于在绝望中离去。
猴年行情不容乐观
“今年的水果价格普遍低于去年，而且幅度较大，暴跌一半的品种不在少数，苹果、梨、柚子等大众水果，都出现了‘腰斩’现象。”商丘农产品中心批发市场果菜区负责人吕道明说。究其原因，除了整体经济下滑的大环境外，前几年水果行情的持续走高，推动了几乎所有大品种水果的种植规模扩大。而2015年上半年气候给力，风调雨顺，各种水果大都丰收，致使供需矛盾更为突出，价格竞争更加激烈。“丰收不丰价是市场的惯例。”此外，2015年下半年南方持续阴雨等天气原因，造成柚子、柑橘、橙子等质量下降，不利储存，某种程度上也加剧了水果价格普遍“跳水”的颓势。但无论如何，水果市场都被当头棒喝。针对春节前夕的市场预期，乃至2016年的水果行情，吕道明及商丘农产品中心批发市场多名商户均给出了保守预估——不乐观。
他们的观点是，按照惯例，随着春节的日益临近，后市大宗水果价格会有所攀升，但幅度今年不会太大，整体上很难恢复到去年的同期水平。直到四五月份，部分储藏果的价格才可能会有所反弹。“以香蕉为例，2015年价格持续走低的主要原因是市场货源严重供过于求。”吕道明说，2014年香蕉价格走高，当年6月，国产香蕉与进口香蕉价格持平，堪称国产香蕉有史以来的价格奇迹。这直接导致了2015年云南、广西不少蕉农跟风，大面积扩种，但消费需求却相对稳定，结果供求严重失衡。
就2015年冬季出现的虞城红富士苹果丰产遭遇滞销的现象，吕道明表示，希望广大有识之士能为果农多出些“金点子”，有渠道的企业能伸出援手，帮助他们渡过难关。同时，也希望当地政府和相关部门能加以指导，予以帮助，避免果贱伤农的局面出现，彻底打通水果销售 “最后一公里”。对于果品“吃货”们来说，今年春节期间完全可以尽情享受低价带来的口福。那就请多吃一点吧，大家多买一些，交易多一些，这个市场的“寒冬”便会多一分温暖和希望。
