春节临近,不少听众朋友开始忙着购置年货。按说市场热了,价格应该上去,但是记者走访发现,近期部分冬储菜价格大跌,个别地区的白菜甚至出现滞销情况。
就在菜农焦头烂额的时候,有机蔬菜的价格却丝毫不受影响,仍旧“高高在上”。有机蔬菜为什么能一枝独秀?后期价格走势如何?
在近日的浙江湖州市农博会上,记者发现今年绿色年货备受欢迎,尤其是有机蔬菜成为百姓餐桌上的“新宠”。浙江湖州长兴县永兴蔬菜种植合作社的展位位于展会中央位置,前来购买和咨询者络绎不绝,多次出现抢购的场景。经理李兴荣介绍说,面对今年出现的走俏趋势,合作社特意增加了人力和蔬菜品种,与去年相比,今年合作社有机蔬菜的销售额翻了一倍。
李兴荣:光是净菜的话的现场成交额1万多元,而签订蔬菜配送协议的收入现在已经有30万元左右。比较受欢迎的有机西瓜、西红柿这些时令的瓜果和蔬菜,占到了现场销售额的三分之一。购买的人多,前来咨询的人更多,有机蔬菜的种植方式、鉴别方法,都让人很感兴趣。
记者在北京长安街某超市里看到,蔬菜销售区的蔬菜价格悬殊很大。例如普通的散装西红柿价格为1.28元/斤,而包着保鲜膜的有机西红柿价格则高达9元/斤。普通的黄瓜价格是2.68元,有机黄瓜则卖到5元/斤。
安徽百大周谷堆批发市场分析师李涛表示,前几日,受寒潮和节日效应的影响,有机蔬菜的运输成本以及进价等成本增加,导致了有机蔬菜价格上涨。
李涛:目前市场上的蔬菜供应主要以外来菜为主,原本销售0.8元/斤的包菜前几天涨到1.5元/斤,娃娃菜价格涨幅也比较明显,从2.5涨到3.8,还有鸡毛菜、蒿子秆、茼蒿这一类的有机蔬菜的价格也都有不同幅度的上涨,等蔬菜均出现不同程度的上涨。虽然菜价一路飞涨,但却并未影响蔬菜的销量,这段时间还受春节节日效应的影响,成了有机蔬菜销量的“小高峰”。
随着极寒天气的减弱,气候逐渐回暖,各地主要蔬菜产地气温逐渐回升、供应量稳步增大,周谷堆批发市场分析师李涛分析称,这将给后期有机蔬菜市场造成一定冲击。未来一段时间,有机蔬菜价格会呈现出稳中下跌趋势。面对风云变幻的市场行情,李涛建议广大农户,要及时了解市场信息动态,适度种植、合理出售,避免剧烈波动。
李涛:老百姓对健康生活理念的转变,是有机蔬菜走俏的重要原因之一。但是热销之后,有机蔬菜价格及销售量都会下滑,货多销量小,未来价格有下跌的趋势。(录音不完全)建议农民不要盲目跟风种植,应合理的安排种植面积,适时掌握市场动态,确保稳步上市,这样才能有效的保护农民利益。