春节前后，因雨雪及寒流的影响，我省蔬菜价格奇高。其中，1月份时大葱价格和去年同期相比上涨104.31%，每斤售价超过了鸡蛋价。
2月16日，记者从省地方经济社会调查队获悉，该队对我省18个省辖市30种主要食品价格监测数据显示，今年1月份，我省肉蛋、蔬菜、水果价格环比全部大幅上涨，其中后臀肉上涨3.77%，五花肉上涨4.07%，鸡蛋上涨10.91%，大白菜上涨21.11%，大葱上涨33.26%，芹菜上涨29.72%，香蕉上涨30.9%。猪肉和蔬菜价格同比也出现较大涨幅，其中后臀肉上涨18.79%，五花肉上涨20.4%，大葱上涨104.31%。
“我买5根葱，要9块多钱！”郑州市民刘先生说，1月底时郑州大型超市卖的鸡蛋一斤不到5元，而大葱一斤要6元多。
