鳜鱼：鱼价平稳上涨
随着春节的临近，消费需求进一步增加，加上寒潮和降雨的影响，部分地区出鱼困难，标鳜价格从元旦的25元/斤一直上涨到1月中下旬的27-28元/斤，较上月上涨3-4元/斤，较往年同期高1-2元/斤。业内人士预计在春节时可能突破30元/斤。鳜鱼属广温性鱼类，虽然低温不会危及生存，但冬季仍要注意不要使其刮伤或被锚头蚤叮伤，否则也可能引发水霉病等疾病。
加州鲈：总体趋稳 价格或将上涨
1月初，广东佛山南海、顺德地区6两/尾规格的加州鲈价格为8.7-9.0元/斤，8两/尾以上规格的价格为9.0-9.5元/斤。浙江湖州地区的加州鲈8两/尾以上规格的为9.5元/斤。加州鲈价格总体趋于平稳。
业内人士称，相比于鲮鱼等品种，加州鲈抗寒能力比较强，在霸王级寒潮中不会出现大面积冻伤冻死，但过低温度对于水质、鱼体体质有很大影响，后期天气的反复也将影响到加州鲈的安危。如果能够挺过这一关，相信在过年前，加州鲈价格有所上涨。
