根据价格监测的数据显示，集贸市场上鸡蛋的价格为4.00元/斤，与上周同期的5.00元/斤相比，下跌20%；与上月同期的4.80元/斤相比，下跌16.67%。
春节过后鸡蛋价格持续下跌，通过调查了解，鸡蛋价格下跌的原因：
一是春节过后，鸡蛋的消费量趋于平稳下降的态势，对鸡蛋的集中消费和需求量减少；
二是节后气温回升，蛋鸡的产蛋量增加，同时又受节前人们集中消费的影响，节后鸡蛋消费减少，造成价格下跌；
三是受玉米价格下跌的影响，饲料价格也随之下跌，养殖成本下降。
预计鸡蛋价格将在3.80元/斤左右徘徊。
