近日，山东省济南市市中区物价局监测数据显示，春节过后，辖区民族大街农贸市场鸡蛋价格连续下降。2月22日，鸡蛋每斤价格为4.00元，与上周和上月同期相比分别下降了14.89%、21.56%。
根据近两月数据显示，受春节临近，需求量增加的影响，鸡蛋价格在1月24日上涨至每斤5.30元。春节期间鸡蛋价格依然保持在每斤5.00元左右，春节后价格开始出现明显下降。
经过市中区监测中心监测人员经与市场商贩沟通后了解到，鸡蛋价格下降的原因有三点：
一是学校和企业春节放假，市场需求减少，价格自然下降；
二是商贩上货量不如节前，导致养殖户手里有大量存货，为了降低鸡蛋储存成本，养殖户开始压低价格出货；
三是近半年蛋鸡养殖相对稳定，未发生大的流感疫情发生，导致鸡蛋产量增加，价格下降。
随着学校开学和企业正常上班，鸡蛋的需求量也会随之增加，预计后期鸡蛋价格将呈现出稳中有升的趋势。
