江苏无锡市物价局生猪成本动态调查数据显示:2月份我市生猪价格呈现震荡上行走势,春节前持续上涨,节后略有回落,下旬又再度走高,外三元猪出栏平均售价(每500g,下同)9.20元,环比上涨2.99%,创下2012年以来的新高;本月仔猪价格继续走高,均价达到32.00元/公斤,环比上涨18.52%;养殖户每出栏一头生猪平均盈利346.01元,环比下跌24.13%。生猪出栏价创下新高,养殖收益反而大浮下滑的原因:
一是生猪单价虽然上涨,但是头均产值反而下降。一方面,虽然由于工厂开工、学校开学,大宗商品集中消费增加,加上生猪存栏供应偏紧,2月下旬价格再度走高,但是春节过后的一段时间是猪肉消费传统淡季,供求矛盾并不突出,价格涨幅仅为2.99%;另一方面,年前生猪行情走势良好,养殖户大多选择出栏获利,目前各养猪场普遍反应生猪存栏量不高,并且大猪数量减少,2月份出栏生猪平均重量112.67公斤,环比减少4.78%。价格上涨抵不过重量减轻,产值环比下跌1.93%。
二是仔猪价格飞涨,推高养殖成本。受国内存栏能繁母猪数量持续减少和前期寒潮天气引起的存活率降低这两方面因素影响,目前仔猪供应缺口较大,市场价格两个月时间翻了一番多,本月生猪头均养殖成本环比上涨4.12%。
业内人士分析,每年三月份都是猪价相对下滑期,但是受制于高昂的仔猪价格带来的成本压力,养殖户大多谨慎补栏,国内生猪和能繁母猪存栏依然处在低位,生猪产能恢复的信号尚没有出现,因此预计三月份生猪价格回落的空间有限,未来生猪行情突破历史高点的概率较大。春季是疾病高发期,建议养殖户理性看待猪价涨跌,加强饲养管理,适时适价出栏。