据广东省发改委价格监测中心监测，2月份，在国内着力推进供给侧改革的政策预期、国际大宗商品价格触底反弹以及季节性天气等因素影响下，广东省市场主要商品价格总体偏强运行。其中，粮油价格稳定，肉禽蛋价格整体趋升，蔬菜价格大幅上涨创监测以来新高；生产资料价格有止跌回稳迹象，其中工业生产资料价格止跌回升，农业生产资料价格振荡上行。
2月份，在寒潮天气和春节效应的叠加影响下，广东省蔬菜市场价格大幅飙升，屡创新高，平均零售价为每500克5.5元，环比涨幅超5成，价格水平和上涨幅度均创下广东省价格监测数据记录以来新高。其中，西洋菜、本地菜心、生菜和菠菜4种菜价环比涨幅高达1.5倍或以上。
猪肉市场价格受季节性消费旺季等因素影响整体上行。
广东省发改委价格监测中心谢宏量分析师预测，随着春节旺季消费过去和立春后气温逐步回升，预计3月份我省主要农产品价格稳中向下的预期将有所增强。
其中，蔬菜价格因前期涨至高位，后期将有较大的回调空间。若极端天气不再出现，蔬菜生产和供应逐步恢复常态，菜价将以盘整下行为主旋律；猪肉价格在消费减弱和存栏降至低位的交织影响下或小幅盘整，持续平衡的供求格局将制约短期猪价的回调空间；禽蛋价格随需求降温将偏弱运行，加上气温回升有利鸡蛋增产，将给鸡蛋价格走势形成压制；粮油因生产和供应持续向好，后期价格仍将以稳为主。
