2月下旬,气温逐渐回升,滨海新区鲜菜、鲜果、猪肉、鸡蛋、水产品等重要食品市场供应逐渐充足,主要食品价格较2月中旬有不同程度回落。检测数据显示:猪肉和淡水鱼鱼类价格平稳,鸡蛋价格回落幅度较大,15种蔬菜中有14种蔬菜价格下跌。
数据显示,肉类价格与2月中旬相比,除猪肉略有增长外,牛肉、羊肉等肉类价格平稳;淡水鱼除了鲤鱼略有上涨外,鲫鱼、白鲢、黑鱼等价格与中旬持平。
鸡蛋价格降幅较大。由于春节期间家庭鸡蛋储备较多,节后鸡蛋市场需求量相对较少,加之天气转暖,蛋鸡产蛋量有所上升,市场供大于求,导致本旬鸡蛋价格降幅较大,由中旬的4.61元/斤降至4.19元/斤,下降9.21%。
此外,蔬菜价格降幅十分明显,15种蔬菜,只有白萝卜上涨,其余14种蔬菜均为下降,降幅超出了5%的蔬菜有10种,其中降幅最大的是韭菜,下降18.07%。相关人员介绍,从总体上看,春节过后,菜价进入到下降区间,这是蔬菜价格季节性波动的正常表现。