按照往年经验,正月十五过后,蔬菜价格应该明显降下来了,但今年却出现反常。根据市物价信息网发布的信息显示,近来,潍坊市菜价虽然已经出现回落,但仍然保持在高位。菜价怎么还这么高呢?
记者从部分商超和菜市场了解到,春节过后我市再遭寒潮降雪天气,对蔬菜供应造成不利影响,受供应及天气等因素影响,虽然菜价比年前最高时段有所下降,但依然保持高价位运行。“今年节后菜价回落的速度确实比常年缓慢许多。”新华路一商超相关负责人表示。
有蔬菜价格晴雨表之称的寿光蔬菜价格指数显示,2月份寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为201.12点,比1月份上涨57.87个百分点,比去年同期高出35%。从2月24日开始,该指数再次涨到200点以上,并在3月2日上涨到最高点,随后开始缓慢回落。
谈起节后菜价居高的原因,负责每天发布中国寿光蔬菜价格指数的隋美玉告诉记者,春节过后蔬菜价格打破以往规律是因为南方蔬菜货源供应紧缺,年前南方蔬菜主产区遭遇历年来罕见低温雨雪天气,加之年后多地雨雪天气仍然频繁,市场供应十分紧俏,青黄不接,导致菜价居高不下;假期过后,各单位上班、学校开学,蔬菜需求量上升,带动菜价上涨。
业内人士表示,3月份天气转暖,气温回升,南方时令蔬菜也会逐渐增多,加上本地蔬菜的陆续上市,蔬菜供应量持续增加,预计未来蔬菜价格呈平稳回落态势。
同时也提醒,从近年天气变化情况看,“倒春寒”已经成为影响开春后蔬菜价格合理回落的重要因素,要谨防部分地区、个别菜品可能会出现价格异常波动情况。