武汉白沙洲水产品市场在新年长假时休市了几天，使二月水产交易量陡降，二月水产交易量为6383万公斤，与上月交易量14314万公斤相比经营量陡降55.41%，减少了7931万公斤，本月监测十个大宗水产品的交易均价是15.62元/公斤，与上月均价14.73元/公斤相比上涨6.04%，与去年同期15.07元/公斤相比略涨3.65%。
2016年2月水产对比表 单位：元/公斤
图表显示本月监测十个大宗品种鱼的均价与上月对比，价格是全线上涨，从去年九月开始，武汉地区的淡水鱼价格持续下跌，在冬至高峰期的时候才止住下滑的行情，但也没有太大的涨幅，上图显示本月就鲫鱼价格略降，其他品种价格都在上扬，二月淡水鱼价格上涨的原因有三， 一是受新年节日效应的影响；二是新年过后武汉地区气温上升，出塘时期已过到了投苗养殖季节，到市场的货源有所减少；三是新年过后蔬菜价格一直在呈上涨趋势，一斤草鱼的价格买不回一斤青椒，民众转移目标，青菜贵的时候，鲜鱼价格便宜，民众选择物美价廉的淡水鱼；使本月鱼价略有上涨，淡水鱼马上又要进入养殖期，市场经营户说后期鱼价会呈稳中上涨的趋势。
