因全国性寒潮天气，为确保蔬菜市场价格稳定，福州市自2月5日起在批发环节、2月6日起在超市等零售环节对大白菜、流星包菜、白萝卜、上海青、天津白等5大品种蔬菜执行价格协商机制，到3月15日止。
按照协商零售价，五城区永辉、大润发、兴福兴、蓝天四家超市门店，以及民天集团平价商店、禾盛粮油店等百家左右门店的大白菜每公斤2.6元，流星包菜每公斤5元，白萝卜每公斤1.6元，上海青和天津白每公斤均为6元。
“自启动价格协商机制以来，全市蔬菜整体价格明显回落，较价格协商机制启动前下跌约20%。”福州市商务局相关负责人称，期间，海峡蔬菜批发市场向市场投放5种菜品，总共近3000吨。
据了解，近期，福州本地和外调蔬菜上市量不断增加，蔬菜整体价格继续下跌。
监测数据显示，3月7日至13日，海峡蔬菜批发市场周混合平均价格为3.06元/公斤，与前一周（2月29日至3月6日）相比下跌7.02%；超市、农贸市场周混合平均零售价格为9.44元/公斤，与前一周相比下跌4.41%，35个蔬菜品种零售价格27跌7涨1平，油菜、韭菜、黄瓜、花菜、春菜、空心菜等，与前一周相比下跌幅度在10%~20%之间，其余蔬菜品种涨跌幅度均在正常范围。
福州市商务局相关负责人称，从监测的具体蔬菜品种的价格涨跌幅度看，大部分蔬菜品种价格继续下跌，下跌幅度有所加大，预计蔬菜市场总体价格还将呈稳中有跌态势，因此不再延长价格协商机制执行时间。
