农历春节已经过去了一个月时间，大部分蔬菜价格稳步回落但仍处高位，有些蔬菜价格竟然不降反升。面对节后居高不下的菜价，市民直呼吃不起，期望价格能尽快降下来。
市民：3月菜价还这么高，真有点吃不消！
近日，记者在新区长丰市场发现，节后蔬菜价格仍然高位运行，豆角竟卖到了10元一斤，比过年期间还贵。前来买菜的马女士说：“白菜2.5元一斤，往年这时候也就是1块钱左右。蒜苗3.5元一斤，往年嫩葱一下来，根本没人要蒜苗，没想到今年菜价这么贵！我买了才4样菜，都花了快50块钱了。真是能吃起肉，吃不起菜了啊！”由于马女士家离农贸市场较远，平时她都是一次性买一周的菜，但今年昂贵的菜价让她不得不重新考虑购买的品种和数量。
目前，长丰市场里，辣椒9元一斤，新蒜头7元一斤，蒜薹6元一斤，菠菜4元一斤，红萝卜3.5元一斤，土豆3元一斤。为了应对蔬菜价格依然坚挺的状况，很多市民有意减少了蔬菜的购买量。“今年菜价太贵了，都快赶上肉价了！”记者采访了多位前来买菜的市民，大家一致表示对于高菜价真的有点吃不消。
摊主：菜价涨了，我们反而赚的少了
不少市民发现，菜价贵了，卖菜的摊主也跟着牛气起来。“平常一两毛的零头就不要了，现在连一毛都不能少！”张大爷说，现在的菜价很难讲下来。
长丰市场摊主张师傅告诉记者，他在这里卖菜已经两年多了，像今年这么高的菜价还真是不常见。“进价高，销量少，菜价虽然涨了，但我们挣的反而少了！”
有固定摊位的卖菜商贩说赚的少了，那么走街串巷的无摊位商贩收入又如何呢？记者采访了耀州区郝家堡做蔬菜生意的安师傅，他告诉记者，平时只需要开车走串一两个村子，车上1200多元的蔬菜就能卖完，但现在需要去四五个村子，油费增加，收入比往年也是少了。安师傅说，现在的菜价一天一个样，黄瓜、芹菜、豆芽等平价菜销量高；反季节的蔬菜，例如鸡毛菜等绿叶菜的价格往年在2.5元左右，今年已经卖到了4元，销量降了不少。
部门：天气恢复正常，菜价有望回落
铜川市物价局对全市10家大型超市和集贸市场监测显示：在监测的23个蔬菜品种中，3月16日与3月9日相比，部分蔬菜价格涨幅明显。菠菜、莲菜、蒜薹、莴笋价格与3月9日持平；白菜、土豆、甘蓝、圆茄子、青椒、大葱、胡萝卜、冬瓜、韭菜、黄豆芽、老豆腐、芹菜、小白菜、豆角、蘑菇、黄瓜价格上涨；白萝卜、西红柿、西葫芦价格下降。本周铜川市蔬菜平均销售价每500克4.00元，比上周均价上涨10.50%。根据以往铜川市物价局公布的全年蔬菜价格数据来看，每年的1至3月，蔬菜价格整体偏高，受气候和春节需求拉动影响，蔬菜需求量增加，价格达到全年最高。
近年来，铜川市大力支持设施蔬菜生产发展，增加便民菜市场、社区菜店等销售网点，确保了蔬菜供应，主要蔬菜品种价格平稳。2015年铜川市蔬菜价格平均每500克2.65元，较2014年的每500克2.71元下降了2.21%。但部分小品种蔬菜价格仍因供求关系影响，季节性变动较大。
记者从铜川市果业局蔬菜站了解到，除了今年春季干旱、寒冷等天气因素导致蔬菜调度困难、本地蔬菜产量较低供不应求、流通环节运输价格高等原因，叶菜青黄不接、瓜豆还没有大量上市也是蔬菜价格上涨的原因之一。
铜川市果业局蔬菜站站长杨宝生认为，一些市场因素也导致了蔬菜价格的上涨。蔬菜价格存在明显的周期性波动，2015年整体价格偏低，长时间偏低的价格，影响了部分地区、部分品种蔬菜的种植，再加上天气因素导致部分蔬菜减产，使得供给量相对偏少。但是因为蔬菜生产季节比较短，只要天气恢复正常，市场供应很快就会增加，菜价有望回落。
