“香椿芽一公斤60元了，想尝鲜，但太贵了！”3月22日上午，刚从市场购物结束的王女士称，现在就算是买一小把香椿芽都要花四五元。
本地菜未到大量上市时间
3月22日，记者从渭南市商务局最新监测数据中获悉。与前一周相比，蔬菜上周涨幅前五位的蔬菜依次是辣椒、南瓜、大白菜、冬瓜、洋葱，每公斤价格分别为10.13元、5.19元、3.35元、5.11元、6.2元，涨幅分别为15.38%、14.32%、13.5%、12.8%、9.54%。
降幅前五位的分别是苦瓜、油菜、菠菜、白萝卜、大葱，每公斤价格分别为13.7元、7.4元、6.43元、1.93元、9.3元，降幅分别为20.72%、18.95%、11.55%、6.31%、4.32%。
3月22日，记者走访西岳路西综合市场发现，除了新鲜稀缺的香椿外，红萝卜、辣椒、洋葱、蒜薹也涨了价，每公斤价格为6元、7元、16元。但菠菜、香菜等绿叶菜价格比较平稳。“香椿芽每公斤60元，是现在市场上最贵的菜了，现在都是外地货。顾客买的时候都是按两买，一小把就要四五块钱。”蔬菜商贩史女士说，等到5月份左右，整体菜价就便宜了。
渭南市商务局一名陈姓工作人员表示，受蔬菜本身生长期的影响，本地蔬菜尤其是香椿、辣椒、蒜薹还未到大量上市时间，供应有限，且近期天气冷热交替，影响蔬菜生长，导致价格稍有上涨。
猪肉价格小幅上涨
经走访，五花肉、后腿肉、前腿肉、排骨价格分别为每公斤28元、32元、30元、34元。“春节过后，猪肉发价一直上涨。”鲜肉商户刘女士说。监测数据显示，3月18日，猪肉零售价为每公斤30.07元。
陈姓工作人员说，近期猪肉价格上涨，主要是由于过去三年生猪价格偏低，引发产能适应性调整的结果。同时，也和春节前养殖场户猪栏大猪紧缺，节前肥猪出栏多，节后大猪存栏紧缺有关。
“学生和务工者陆续返校到岗，消费小幅回升也影响了肉价上涨。”这名工作人员表示。
走访中，记者了解到，目前农贸市场鸡蛋零售价为每公斤7.2元左右，近期保持平稳。陈姓工作人员说，“春季是鸡蛋高峰产蛋期，禽蛋上市量增加。一些养鸡户在春耕季节大量出售鸡和鸡蛋，变现购种子、化肥，鸡蛋价格比较平稳”。
