春节前蔬菜涨价还能理解，可春节后，蔬菜价格不但没降，有的甚至卖出历史新高。“以前买菜论斤称，现在买菜论棵买”、“吃肉要比吃菜划算多了”。昨日，在记者采访中，烟台部分市民纷纷吐槽菜价普遍高，餐桌上的支出也提高了不少。
买6棵葱花了14元
“都不敢相信自己的眼睛，买了6棵大葱花了14元。”69岁的张玉英老人住在惠安小区附近，负责全家日常的采买工作，每天都要去菜市场的她，对于菜价的变化感触最多。
张玉英告诉记者，年前大葱的价格成捆拿每斤在0.8元———1元之间，最贵每斤也不过1.5元。今年她只买了一捆，春节过后家里就没葱了，没想到去市场一看，大葱的价格最低五六元一斤，还有的超市卖到了8———10元，发芽葱也卖到5元以上。以前家里人都爱吃生葱蘸面酱，今年是能不吃就不吃了。以前大葱不这么贵，菜贩还时不时在买别的菜时搭上一根，现在却成了菜贩手里的宝贝。同样贵得吓人的还有大蒜，从年前3元一斤涨到了10元，最便宜的也卖到7元左右。
不过，大葱价格高了，农贸市场的摊贩收入却没有明显增加，“以前大葱便宜，一天能卖几十斤，现在贵得要命，买的人也少了，一天卖不了几斤。”在农贸市场卖菜的吴女士说，几天前她进了五捆大葱，到现在才卖掉一捆，不少顾客问询大葱价格后摇摇头就走了。
喜欢吃的菜都买不起了
市民餐桌上的菜单，是菜价的晴雨表。菜价一高，原本是按照口味喜好来买菜的，可现在菜价这么贵，只能看价买菜了。
张玉英说，平时家人喜欢吃有机菜花，口感好还有营养，可是现在菜花七块一斤，小小的一点菜就五六块钱，还不够一盘，真的吃不起了。而在今年春节前，她还记得有机菜花的价格曾低至1元左右，没想到节后身价翻了数倍。张玉英告诉记者，现在已经好久没吃过青椒了，辣椒动辄七八块一斤，连家常的青椒炒鸡蛋都吃不上了。爱吃茴香包子的她现在看着5元一斤的价格也不敢买茴香了，香菜以前也经常吃，以前1.5元一斤，现在1.5元一两，干脆不吃了。
眼下，张玉英说能不出去买菜就不去买，尽量吃家里的存货。年前她存了一些土豆和山药，现在成了家里餐桌上的常客。为给爱吃面条的孙女下面，她以前喜欢用芸豆开卤，现在面对七八元一斤的价格，张玉英说下次面条就得一斤芸豆，太贵了，以前从来不用白菜开卤的她也只能改用大白菜下面了，有时还做点儿炸酱面。做炸酱面不用什么菜，买一斤肉能吃两顿，比菜还便宜。
一个月买菜钱要多花几百元
“以前买菜都在门口的信达市场买，以前带二三十块就出门了，现在带二三十都买不了几样菜。” 家住龙海家园的李女士在买菜时吓了一跳。她告诉记者：“我买了1斤蒜薹、两棵大葱、1斤菠菜和1块姜，一算账总共35元。要是平时买这些菜，最多也就是20元左右，现在居然超过30元，自己在家做顿饭这成本都要近50元了。”月入七八千元的她，也不得不看价下起了“菜单”。
一些农村有亲戚的市民，现在有机会也开始回去拉菜了。“我爸妈在农村，种了不少的白菜萝卜啥的。过春节的时候让我们回来时拉一些，当时我嫌麻烦没拉。现在菜价涨这么高，前几天我回家，拉了满满一后备厢，解决了大问题。”市民刘先生说。
过去一百块钱能买一大堆菜，而现在一百块钱还没怎么花就没了。“这一个月买菜钱，比往年这个时候多花几百啊！连萝卜、白菜都两块一斤了。”张玉英告诉记者，周末去超市随便买了几种菜，一家四口的菜钱就花了60多元。“现在就是看着便宜的菜买，低于四块钱的才会考虑。没办法啊，菜价高也不能不吃菜啊，现在就盼望着菜价赶紧降下来了。”
