春节之后,鸡蛋的价格就一直呈现下跌趋势,市场零售价逐渐从春节期间的5元/斤下跌至目前不到4元/斤。但随着清明的临近,鸡蛋需求增加,市场上的鸡蛋价格将会小幅上涨。
3月28日,记者从昌乐县农贸市场了解到,昌乐鸡蛋价格近期一直维持在“3元时代”,虽然每天价格略有不同,但都是小范围涨涨跌跌,始终没突破“3元时代”。
“最近鸡蛋的价格便宜,我前几天一次就买了10斤。再过几天就是清明节了,估计价格会上涨。”家住宝都街道南三里村的李女士说。
针对逢节必涨的鸡蛋行情,县农贸城一位从事多年鸡蛋批发生意的经销商告诉记者,“往年,清明节时鸡蛋都会涨价,去年清明节过后还一直在涨价。预计今年节前价格也将上调,建议市民提前采购鸡蛋。”
据记者了解,鸡蛋价格升降,主要取决于供求变化。目前,鸡蛋市场需求无明显增加,随着气温回升,蛋鸡存栏量也有所增加,产蛋量也将不断提高。但随着清明节的来临,鸡蛋需求或出现短暂性增加,价格或将迎来小幅上涨。