大葱5元1斤,大蒜8元1斤,白菜2元1斤……28日,记者走访金元宝滨海农产品批发市场和一些社区终端零售菜市场,发现今春菜价同比上涨1倍不止。有业内人士认为,受冬天寒潮、冻雨影响,南方菜产量大幅下降,输入量减少了1/3;同时,北方冬储菜目前已消耗得差不多,造成了今春菜价走高。随着天气回暖,“南菜”将恢复正常供应,再过十余天左右,滨海新区菜价有望回落。
28日中午,金元宝滨海农产品批发市场一处蔬菜批发零售摊位前,养鸡场老板吴先生前来买菜,他和助手将一袋几十公斤白菜帮子装上汽车后备箱,打算运回去喂鸡。吴先生表示:“往年这种老白菜帮子价格相当于白捡,现在每斤价格竟然涨到了9毛。”蔬菜商李女士则告诉记者,去年这个时候,白菜才4、5毛钱1斤,现在全菜至少1.6元1斤,剥去菜帮子的鲜白菜,每斤价格至少2元,是去年价格的4倍。另一位蔬菜商罗先生向记者介绍“大路菜”菜价:大葱5元1斤,去年同期价格为2.5元;香葱7.5元1斤,去年同期3块多;韭菜2.6元1斤,去年同期1块2;长茄子3块多1斤,去年才1块多;香菜4元1斤,去年只2块多;青椒4.6元1斤,去年售价2元;“蒜你狠”重新来袭,干大蒜8元1斤,去年价格4元左右;芹菜2.7元1斤,去年只要几毛钱;西兰花、土豆、香芹、快菜、花菜等蔬菜价格也有明显上涨。
至于菜价上涨原因,经销北方菜的罗先生认为,节后菜价大涨有两大原因:首先,经过一冬的消耗,北方冬储菜存量已不多。其次,受寒潮、冻雨影响,南方菜减产,春菜供应不足。
记者所见所闻也印证了上述观点:蔬菜批发市场内已没有节前堆积如山的情形。本地蔬菜批发大户纪老板几百平方米的店铺内,蔬菜几乎被清空。纪老板告诉记者,冬储菜已经卖完,这几天一直在联系进新菜。南方人老严在滨海新区做“南菜”批发多年,他告诉记者,这个冬天,冻雨使南方白菜、杭椒、线椒等多种“南菜”冻死、减产,从节后到现在,他的进货量同比往年减少了1/3。
金元宝滨海农产品批发市场张经理告诉记者,受寒潮影响,这个冬天,南方菜受灾,许多地方绝收或减产,蔬菜供应量减少幅度达40%;北方菜受寒潮影响生长周期延后了一个节气,上市时间延迟15天。往年正月十五以后,菜价会普遍回落,但受上述特殊情况影响,今年春节后菜价“狠拉”上高位,已超出常年的状态。不过随着天气转暖,南方早白菜、菠菜等开始大量上市,北方菜也加快生长,并供应市场,目前新区菜价已经进入下降通道,不过降幅还不大。预计到4月份,菜价将大幅回落。