山东市民喜爱的带鱼、鲳鱼的价格和去年同期相比上涨了20%左右，时下，一条重200克的带鱼零售价格在26-34元/公斤，鲳鱼为60元左右/公斤。昨日，记者采访中了解到，受海鱼捕获量减少以及捕捞成本上升等因素的影响，省城海鲜价格居高不下。
活鱼个头小
冻鱼占主角
虽然渤海还在休渔期，但自8月1日起，东海、南海已经开海捕鱼了。时下时隔休渔开捕已经近两周了，昨天，记者走访省城多家农贸市场和海鲜市场发现，市面上的海鲜依旧是“冻鱼”占主角。
“带鱼、对虾、螃蟹、蛏子、牡蛎、鲳鱼、鲅鱼、鲈鱼、黄花鱼……除了少许是鲜货外，其余的全部是冰货。”吉祥苑农贸市场经营水产生意的王先生无奈的表示，“现在活鱼很少，都进不到货。”采访中记者发现，省城农贸市场都存在相同的情况。
随后，记者来到了济南海鲜大市场，发现有活鱼销售的店也只有少数几家，“现在还是冻鱼为主，走货量多。”其中一家大型活鱼行的负责人刘先生表示，不仅活鱼量少，品种也少，记者看到，该店只有石斑鱼、多宝鱼、包公鱼、牙片鱼、海鲈鱼这五六种鱼在售。
“捕获的海鲜‘个头’也要比往年小，普遍‘瘦身’了。”文化西路一海鲜店工作人员表示，他随手拿出一条体形相对较大的带鱼放在电子秤上，记者见到秤上的读数为200克，“往年，一斤多一条的带鱼很常见。”
虽然海鲜个头偏小，但价格却相当坚挺，甚至有些海鲜价格反而上升了。“量少，价格就高。”上述刘先生坦言。他告诉记者，鲳鱼的价格每斤在三十元左右，“鲳鱼属于深海鱼，可捕捞的越来越少，比去年涨了20%左右。”本期统计的数据显示，本期统计的带鱼13.4元/斤，比去年同期涨了20%。而2010年同期品质相对较好的带鱼只售10元左右/斤。
渔业资源减少
推高海鲜价格
海鲜价格居高不下，采访中，不少经营海鲜生意的异口同声：海里的鱼少了。用海鲜经营户王先生的话说，就是“海穷了”。“现在很多渔民出海一天，捕不到多少鱼。”王先生坦言，由于天气、污染、成本、过度捕捞等原因，海洋渔业资源受到破坏，导致海货产量减少。
农业部黄渤海区渔政局资料显示，今年一季度以来，受海洋资源、海水及气温低影响，山东、河北、辽宁、天津三省一市大部分渔船特别是小马力渔船基本没有出海生产，海洋捕捞生产情况不及去年同期。
“现在市面上的海鲜多是海水养殖的，”王先生表示，“今年捕捞情况并不乐观。”尽管山东省海洋与渔业厅会在适当的季节向海里投放大量鱼苗、虾苗等，以保护我国的近海资源，维持生态平衡，发展渔业资源，但是由于海水污染、过度捕捞等因素，近海渔业资源仍很匮乏。“无论是数量还是质量，现在能捕获的鱼逐年在减少，现在很多渔船到舟山、汕头等海域才能捕获到比较好的海产品，可以说，一些优质的海产品，价格一般不会降。”此外，据介绍，渔船的燃油费、船员工资等成本的上升，也是导致海产品价格居高不下的主要推动力。
