据近日鲁南蔬菜批发市场价格监测数据显示，山东省枣庄市常见的24种蔬菜中，13降9升2平，环比多数蔬菜呈现价格下降趋势。
从近期菜市场价格分析系统来看，白萝卜、韭菜、黄瓜、西红柿、长茄、红尖椒、金针菇、杏鲍菇、卷心菜、菠菜、油菜、芫荽、藕的批发价格分别为1.10元/公斤、4.00元、3.60元、4.40元、6.00元、10.00元、5.00元、6.00元、3.00元、3.00元、2.60元、4.00元、5.00元，环比降幅分别为21.43%、20%、14.29%、12%、14.29%、9.09%、54.55%、40%、11.76%、31.82%、13.33%、37.5%、21.88%。温度上升、本地菜逐渐上市且遭受雨雪天气损坏的大棚多数修复完善并投入使用，使得蔬菜产量增加导致价格下降。
虽然蔬菜价格呈整体下滑趋势，但个别蔬菜的价格上涨势头还很明显，其中，胡萝卜、大蒜、蒜薹、姜、红洋葱、青泡椒、大白菜、菜花、芹菜的批发价格分别为2.00元、11.00元、7.00元、5.00元、5.20元、6.40元、1.60元、6.00元、4.00元，环比涨幅分别为53.85%、10%、16.67%、25%、36.84%、33.33%、33.33%、7.14%、33.33%，其中大白菜因即将下市，储存总量减少，价格上涨，其他蔬菜多为刚刚上市的本地菜，上市量较小，不能充分满足市场的需求量，价格处于高位。马铃薯、大葱的批发价格分别为2.20元、6.00元，环比持平。据了解，“五一”期间枣庄市的蔬菜批发价格将会出现一定程度的下降，蔬菜品种也会增加。
