4月10日，沈阳市铁西区南六马路农贸市场，一市民在买菜。动辄五六块、十来块钱的菜价让沈阳市民感慨“吃不起”。
昨日，国家统计局发布CPI数据显示，今年3月，全国CPI同比上涨2.3%，蔬菜价格同比上涨35.8%，影响CPI上涨约0.92个百分点。
辽宁省物价局监测数据显示，4月6日，全省16种蔬菜市场平均价格较去年同期呈“14升2降”，其中，洋葱、菜花、大白菜较去年同期涨幅较大，分别为108.9%、73.9%、40.3%。
“一个月菜钱比平时多花了三百多！”“早市上连5元钱以下的菜都少见。”市民纷纷吐槽。
数据显示，仅沈阳新民，目前就有蔬菜大棚几十万亩。被蔬菜基地环绕的沈阳为什么吃不到廉价菜了？
市民吐槽
吃菜肉疼 白菜不再是“白菜价”
4月8日一早，沈阳市民宋先生来到皇姑区漓江早市，打算买点便宜菜。转了一圈儿，买了两个土豆，四个西红柿，花了12块钱。“没想到早市的菜也贵得这么离谱，和农贸市场一样，几乎没有低于5块钱的菜！竟然有种吃不起的感觉了！”宋先生吐槽。
3月以来，不断上涨的菜价成为各地的热门话题。沈阳市民阎女士更是感慨：“这一个多月，菜吃得让人肉疼！”
阎女士说，他们一家三口每个月的菜钱大约是1000元。3月份才到20多号，当月的菜钱就花光了。一个月下来，菜钱超出三百多元。让阎女士不解的是，绿叶菜、果实类的菜贵也就贵了，没想到就连大白菜也不再是“白菜价”了。“昨天我买了一棵大白菜，2.5元一斤，一共花了12块钱，这要是在去年，一棵白菜最多5块钱，贵了一倍还多！”
昨日，记者走访市场发现，蔬菜的价格确实高得让人咋舌。在沈阳市铁西区北三路农贸市场，记者看到，西兰花、空心菜、蒜薹的价格都卖到10元钱一斤，青椒、紫茄子、韭菜、西红柿、紫皮洋葱每斤售价5元-6元。就连大白菜、大萝卜、大头菜、冬瓜、白皮洋葱都卖到了2元-4元。大葱、大蒜的价格更是高达8元和12元。
省物价局4月6日的监测数据显示，全省14个市猪肉市场平均价格为每斤14.66元，同比上涨54.64%。监测的16种蔬菜市场平均价格，较去年同期呈“14升2降”，其中，洋葱、菜花、大白菜较去年同期涨幅较大，分别为108.9%、73.9%、40.3%。
专家预测
两周后蔬菜价格有望回落
“估计再过十几天，也就是4月末，南方冷棚蔬菜将陆续上市，沈阳的蔬菜价格将会逐渐回落。”沈阳蔬菜流通协会会长何立兴介绍，5月20日左右，南方裸地菜也将大量上市，到了6月1日，沈阳周边大地菜也将上市，到时候，市民就可以享受到便宜又新鲜的蔬菜。
记者调查
菜价为啥这么贵？
A
因为寒潮
经纪人到大棚“抢菜”产地价涨一倍
今年春天，由于菜价好，沈阳周边的菜农被经纪人捧成了香饽饽。“很多蔬菜经纪人挨个大棚收菜，有的不等菜下来就把整个棚子的菜预订下来了。”沈阳新民市大民屯镇一李姓菜农昨日接受记者采访时说。“3月份西红柿刚下来的时候卖到4元钱一斤，我家的西红柿下来晚了几天，也卖到了3.5元钱一斤，比去年贵了一倍还多。去年这个时候，西红柿最低卖到了一块钱一斤。”这位李姓菜农对记者说。
“今年不管种啥都赚钱，今天芸豆的产地价是4.2元一斤，黄瓜的产地价是1.8元一斤，普遍比去年贵了七八成。就连往年最卖不上价钱的大头菜，今年产地价都达到了1.7元一斤。”一位韩姓菜农对记者说。
“今年春天沈阳虽然也遭遇了寒流天气，但是光照非常充足，暖棚里的蔬菜产量没有受到影响。南方多个地区因为春节前的寒潮，很多蔬菜都被冻坏了。之后的低温多雨导致蔬菜生长缓慢，往年二三十天的叶菜生长期延长到三四十天，这使得全国菜价普遍走高。沈阳周边很多蔬菜外运，导致本地菜价高企不下。”昨日，沈阳市蔬菜流通协会会长何立兴对辽沈晚报记者说。
受寒潮影响 南方菜供不应求
以往春节一过，菜价就会陆续走低，为何今年清明过后，菜价仍旧坚挺？
“沈阳市场的蔬菜八成左右来自外地，冬天、春天的蔬菜主要靠南方供应。今年春节前，影响全国的寒潮导致南方蔬菜减产严重，菜价自然就涨了上来。”在沈阳盛发批发市场从事多年蔬菜批发生意的张先生说，在青椒主产地，2月寒潮导致当地大批青椒被冻死，之前产地收购价格每斤只要五六毛，寒潮过后暴涨到每斤2.5元。“即使是补种，短时间青椒的市场供应量一下子也很难上来。”
同样遭遇的还有冬瓜，现在沈阳市场的冬瓜每斤4元左右，而去年同期的零售价格只要2.5元左右。“有一些地方，一些品种的蔬菜甚至出现了断供现象。”张先生说，蔬菜供不应求，菜价走高是自然现象。
B
流通环节多
1块钱蔬菜从山东运到沈阳 零售价变3.28元
蔬菜流通距离远、流通环节多，反复装卸造成的高昂雇工费用，也是造成零售市场价格高企不下的原因。
据记者调查，山东寿光的蔬菜进入沈阳盛发批发市场，核载25吨的货车，每次约需要费用13750元，加上一级批发商每公斤0.3元的加价，相当于每公斤蔬菜在一级批发环节就增加0.85元。而在二级批发环节每公斤蔬菜的费用为0.23元，加上二级批发商加价每公斤0.2元，合计又加价0.43元。
在零售环节，按照行业规则，除去必要的费用，每公斤再加价1元左右出售。这相当于，产地价每公斤1元钱的蔬菜，运到沈阳，在零售市场上售价至少每公斤3.28元。
C
本地菜品种单一
零售市场由外运菜主导
沈阳仅新民地区有几十万亩蔬菜暖棚，是地产菜的主要供应地。据记者了解，近十年来，新民地区的棚菜种植品种多以黄瓜、芸豆、西红柿为主，大头菜、西芹等虽然也有种植，但面积较少。尽管规模效应方便菜农采摘、销售，价格上更加透明，但是，这也导致沈阳市场很多蔬菜都依赖外地。
“种植品种单一、农户靠经验种植，零售市场由外运菜主导，这造成在多个蔬菜基地环绕下的沈阳，蔬菜市场零售价格仍然居高不下。”沈阳小韩村农业专业合作社运营总监薛小羽表示。
今年40岁的薛小羽20岁进入蔬菜行业，在蔬菜种植、加工、销售方面拥有20年的专业经验。按照他的观点，只有丰富菜篮子的品种结构，合理化种植，才能既让农户收益有保证，又让市民吃到便宜菜。
