与4月11日相比,4月18日,长春市价格监督检查局监测的27 种蔬菜中,有21种蔬菜平均零售价格下跌。
昨日,长春晚报记者从长春市价格监督检查局监测处获悉,与4月11日相比,4月18日,长春市粮油、肉蛋价格平均零售价格下跌。其中猪排骨价格略降1.22%,市场平均价格在32.4元/公斤。
长春市价格监督检查局监测处相关负责人表示,近期肉价平稳,主要是屠宰企业与养殖户之间的博弈制衡了猪价走势。“目前长春市生猪出栏均价为19.2元/公斤,涨幅为0.73%,仔猪价格为43元/公斤,白条猪价格为25.8元/公斤,与上周相比价格上涨1.18%,日屠宰量为2617头,与上周相比减少11头。目前生猪供应短缺状况没有改变,养殖户压栏惜售居多,屠宰企业成本压力巨大。”他预计,下周猪价高位盘整的可能性较大。
长春市蔬菜供应量增加,零售价格下跌。监测显示,长春市监测的27种大众蔬菜中,有 21种蔬菜平均零售价格下跌。其中跌幅最大的是甘蓝,下跌了27%,其次是尖椒,下跌了25% ,此外,大头菜均价下跌了21.74%。白萝卜、西红柿等少部分蔬菜价格上涨。
“近期蔬菜批发价格,长春市40个品种蔬菜交易量周环比增加9%,同比增加6%,蔬菜40个品种平均批发价格周环比上涨20%,同比上涨47%。”长春市价格监督检查局监测处相关负责人分析,拉高本周蔬菜整体批发价格的原因是部分品种涨幅较大,比如白萝卜上涨40%、红萝卜上涨50%、大葱上涨33%、芹菜上涨32%、胡萝卜上涨30%。其主要原因是近期长春天气低温多雨,间接影响了外进蔬菜的储存和运输,如果天气好转,蔬菜价格还会呈现下降走势。