自春节以来，我市蔬菜销售与全国多地一样，价格一直居高不下。直到4月中旬，诸多大路蔬菜 （即人们所说的粗菜）如菠菜、莜麦菜、小白菜等叶菜类蔬菜每公斤价格仍在6元到12元之间徘徊，洋葱的价格也在每公斤5元左右。而一直被称作细菜的黄瓜，却反而身价大跌，每公斤3元到4元之间。
据集宁区康泰惠民园蔬菜批发市场的有关人员说，自春节后，批发市场每天发售的黄瓜大约有12吨到15吨，货源主要来自山西、河北及乌兰察布本地。由于去年秋冬两季，我国南、北方地区普降大雨和大雪，气候寒冷，严重影响了蔬菜的生产，致使蔬菜价格普遍高涨。但当黄瓜大量上市后，数量多了，价格也就自然降下来了。再加上一些媒体爆出顶花带刺的黄瓜喷施了激素，对人体会造成伤害。因此，不少居民对黄瓜都敬而远之，最终导致了黄瓜价格走低。
那么，顶花带刺的黄瓜是不是真的喷施了激素而不能食用或尽量少食用呢？对此，记者采访了乌兰察布科技信息服务站科技员、乌兰察布科技特派员创业联合会会长、蔬菜专家关慧明。他告诉记者，近年来，集宁地区每年的黄瓜种植面积在 500 亩左右，亩产量5000多公斤。由于市蔬菜种植协会有严格的规定，因此在集宁区不存在黄瓜种植喷施激素现象。集宁地区产的黄瓜，大家尽可放心食用。关慧明还介绍了识别黄瓜喷或未喷激素的方法：喷过激素的黄瓜，花色黄中略带红，花瓣不鲜嫩，且花朵不是绽放的，多数是带闭合的；而未喷过激素的黄瓜，黄瓜的花瓣鲜黄，花朵是绽放的，且有光泽。正常条件下，黄瓜一般成熟后，花朵也就自然脱落了，只有那些未成熟的黄瓜才带有花朵，而带有花朵的黄瓜，因个头小，菜农是不会提前采摘上市的。所以消费者在购买黄瓜时尽量不要选购头顶带花的黄瓜。
