今年一季度以来持续“高烧”的蔬菜价格终于开始下行。4月以来，果菜产销大省山东蔬菜价格持续下跌。
国家统计局日前发布的数据显示，3月份全国居民消费价格总水平（CPI）同比上涨2.3%，其中鲜菜价格同比上涨35.8%，成为推动CPI上涨的最主要因素。
不过，4月份以来，蔬菜集散地山东寿光农产品物流园蔬菜价格指数已连续下跌，跌幅明显。4月第一周，山东省商务厅重点监测的30个蔬菜品种平均批发价格环比下跌2.85%，监测的6个水果品种平均批发价格较前周下跌5.15%。第二周，重点监测的30个蔬菜品种平均批发价格环比下跌8.81%,监测的6个水果品种平均批发价格较前周下跌3.88%。
山东省商务厅4月的监测情况表明，随着气温上升，春菜进入生长旺季，近期蔬菜大量集中上市，价格回落明显，预计该省菜价将逐渐回落到正常水平。
