这两个月,猪肉身价上涨,我市的鸡蛋价格却在一路下滑。昨日,市发改委价格监测部门公布的数据显示,岛内思明营平市场的鸡蛋平均零售价已经跌破了4元区间,仅为3.9元/斤,比普通的青葱还要便宜20%。
昨天中午,记者在仙岳路一带的零售商店看到,普通的红皮鸡蛋每斤价格基本维持在4元上下,最便宜的一家店售价为3.88元/斤。一名女士在现场购买了30粒鸡蛋,称重后支付了14.3元,平均一颗鸡蛋仅售不到5角钱。这家商店的女店主告诉记者,今年春节过后,厦门的鸡蛋价格就一直跌跌不休,最近的价格已经步入了近三年来的低位区间。不过,由于蛋价便宜,目前的销售情况很不错。
市发改委价格监测部门提供的数据显示,2月14日,思明营平市场内的平均蛋价还是5.3元/斤,而昨日已滑落至3.9元/斤,短短两个多月,跌幅达26%。
业内人士认为,导致鸡蛋价格一路下滑的主要原因,是近期供应量大增。在仙岳路经营蛋品生意的许先生表示,3月份以来气温逐渐升高,全国各地的蛋鸡产蛋量均有所增长,鸡蛋供应量明显高于需求量。接下来,气温继续回升,不易贮存的鸡蛋很有可能继续降价,估计要到端午节前,随着消费者需求量的上升,鸡蛋价格才有可能出现反弹。