近来菜价不断下降，同时鸡蛋的价格也在不断跌落。据洛阳市商务局生活必需品监测系统最新数据显示，鸡蛋平均零售价格为每公斤7.04元，已接近近两年最低价每公斤6.8元，与2月中旬蛋价相比，降幅达19.54%。
据洛阳市商务局提供的资料显示，鸡蛋价格下降原因一是市场供应充足，现在的气温适宜蛋鸡产蛋。二是市场需求不旺。几乎每年三四月份都是鸡蛋需求淡季，无论是家庭购买还是企业采购情况都不理想。
洛阳市商务局一工作人员分析，从近期来看，鸡蛋价格有望止跌上扬，但上涨幅度有限。根据蛋鸡生长周期4个月来计算，7、8月份洛阳市蛋鸡存栏量将有所下降。加之盛夏气温偏高，产蛋率将会下降，因此从长期来看，夏季鸡蛋价格可能上涨。
