小白菜0.79元/斤、菠菜0.99元/斤、奶油菜0.99元/斤、茼蒿1.99元/斤、刺黄瓜1.99元/斤、西葫芦1.49元/斤……昨日，在宁夏路大润发超市，随着地头菜的不断上市，岛城蔬菜价格逐渐走低，1元菜成了市民餐桌的主角。随着“五一”小长假的到来，青岛市商务局组织储备肉菜的及时投放，有效调节市场，稳定价格，确保市民安心过节。
扩大“菜篮子”商品上市量
“节前我们组织召开了我市批发市场、农产品配送企业和猪肉生产企业‘菜篮子’商品供应调度会，要求加大对潍坊、河北等省内外蔬菜的调运力度，抚顺路、华中和城阳三大批发市场每天保持100多个品种2300吨以上规模的充足上市量，确保市场货源稳定，库存充足。要求万福集团、华宝公司、波尼亚公司等屠宰和储备企业，加大生猪屠宰，增加生猪上市量。”青岛市商务局市场运行调控处处长张青表示，由于前期多重因素的叠加影响，造成我市蔬菜市场价格涨幅较大的情况，市商务局要求“菜篮子”商品承储企业发挥市场保供作用，将500吨政府应急储备和1000吨企业商业储备以低于市场价格投放市场，并要求猪肉储备企业“五一”期间集中投放冻肉商业储备500吨，有效调节市场，保障“菜篮子”市场供应数量和价格稳定。
商超降价促销活动多
“‘五一’期间我们每天准备1.5天的备货量，确保节日期间的‘菜篮子’供应。”青岛市大润发生鲜部相关负责人吴宏章表示，“节日期间我们的蔬菜价格不会上涨，还会选择不同的单品进行促销，部分单品价格更加实惠。”
青岛市商务局在节日期间积极引导肉品生产企业开展降价促销活动，其中金锣公司、龙大公司、华宝公司、万福集团、波尼亚公司等企业都开展各项优惠让利活动，华宝公司每天拿出2-3吨前肘肉以每斤低于市场0.5元的价格销售，其他公司也将以低于市场价格开展让利活动。
记者昨日在金锣专卖店看到，该店推出带膘前肘13.6元/斤，猪排9.9元/块并买六赠一的活动。“我们的优惠活动从4月29日-5月3日，一共搞5天。粗略地计算一下，5天的让利总额在10万元左右。”金锣肉制品集团有限公司相关负责人赵会斌告诉记者。
价格较3月底下降30%
前期 “姜你军”、“蒜你狠”卷土重来，让市民感慨菜价太高。记者采访获悉，市商务局从3月10日开始将1500吨蔬菜商业储备和政府应急储备逐渐投放市场，对稳定菜价起到了很大的作用。“目前，蔬菜平均零售价基本在3元/斤，低位运行，相比3月底的蔬菜价格下降30%，幅度大。例如，油菜、韭菜、菠菜已经到了1.5元/斤左右，有的菜价到了1元以下，蔬菜价格平稳。”张青表示。
目前，我市蔬菜、猪肉日上市量分别为2300吨和100吨，供应充足。蔬菜批发均价为3.28元/公斤，零售价为6.1元/公斤，较一季度末分别下降12.5%和29.6%，菠菜、韭菜、大白菜等时令蔬菜已降至每斤1.5元以下，茭瓜、胡萝卜等品种已回归1元时代；猪肉价格和全国走势一样，呈温和上涨趋势，白条肉批发价为26.5元/公斤。
另外，节日期间各区市商贸流通主管部门与相关部门配合，进一步加大对三大批发市场、50家大中超市、80家标准化农贸市场、生猪屠宰企业及豆制品等加工流通环节的检查力度，落实制度，认真做好市场监测，规范市场经营秩序，营造良好的节日市场环境。
