芹菜1元、茄子1.2元、卷心菜1元、西红柿2元、冬瓜2元……看到这样的价格统计，你是不是终于松了一口气！昨日记者获悉，我市叶菜类和瓜果类蔬菜的价格全面下降，其中叶菜类重回1元时代，瓜果类蔬菜部分已跌破2元，菜价相比上一个月几乎“拦腰斩”。
很多市民对春节过后一直“高烧不退”的蔬菜价格心有余悸，上个月茄子、苦瓜等瓜果类蔬菜，每斤售价还普遍在4-6元。而进入五月，随着露天蔬菜的采摘及社会需求量的下跌，蔬菜价格一路下降。据物价部门的价格检测，西兰花、菜椒、冬瓜、红萝卜、苦瓜、莴苣、大葱等蔬菜的环比降幅都在20%以上。
以张店公交宾馆农贸市场的价格为例，物价部门重点检测的40种蔬菜，有22种蔬菜的价格已在2元以下，其中市民饭桌上的常见菜，比如芹菜1元、大白菜0.8元、油菜1元、黄瓜1.2元、白萝卜1.5元、茄子1.2元、西红柿2元、土豆2.5元、青辣椒2.2元、卷心菜1元、韭菜1.5元、小白菜1.3元、生菜1.5元、菠菜1元、菜花2元，超过4元的“贵族菜”有豆荚、莲藕、大蒜、大葱等。
那么如今在一个家庭里，一天内肉蛋及蔬菜的餐桌成本能降低多少呢？记者抽取市民餐桌上消费量最大的猪肉、鸡蛋以及西红柿、黄瓜、茄子、蒜苔、菠菜、菜花等六种蔬菜做样本，每个样本采集量为一斤，粗略计算，花费仅有29元左右。
市民对蔬菜价格的下降也深有感触，在小庄农贸市场，正在挑选茄子的老人刘俊英告诉记者：“年龄大了就喜欢吃茄子、西红柿、冬瓜等能炖烂的菜，春节以后这些菜贵的离谱，现在好了，随便问问哪种蔬菜，几乎都不到2块钱一斤了。”
而备受大家关注的猪肉价格，在物价部门提供的检测数据上显示，我市市场上的猪肉价格趋于平稳。其中张店金塔农贸市场、丽景苑农贸市场、鲁中蔬菜批发市场、银座商城超市、淄博商厦超市的猪肉价格与5月2日相比没有发生变化，在大润发超市，记者看到猪肉价格环比略微下降，猪五花肉从15.8元降到15.6元，降幅1.27%，猪精瘦肉从18.1元降低到17.6元，降幅2.76%。
