据农业部监测，2016年第17周（2016年4月25日-5月1日，下同）“全国农产品批发价格指数”为210.58（以2000年为100），比前一周降3.79个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为213.74（以2000年为100），比前一周降4.58个点，其中贡献最大的是蔬菜。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为57.59万吨，比前一周减2.3%。
猪肉、鸡蛋价格略有上涨。猪肉周均价每公斤26.31元，环比涨0.3%，为连续第7周小幅上涨，同比高43.1%；鸡蛋每公斤7.21元，环比涨0.1%，同比低4.6%；牛肉每公斤52.88元，环比跌0.8%，同比低2.0%；羊肉每公斤45.62元，环比跌0.7%，同比低8.7%；白条鸡每公斤15.44元，环比涨0.3%，同比高2.6%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）2.28万吨，环比减3.0%。
多数水产品价格小幅上涨。鲫鱼、草鱼、大带鱼、白鲢鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为15.03元、12.57元、31.29元、6.79元和11.48元，环比分别涨2.9%、2.1%、1.3%、1.0%和0.6%；大黄花鱼和花鲢鱼每公斤分别为39.89元和12.24元，环比分别跌3.4%和1.6%。7种水产品周交易量1.35万吨，环比增0.7%。
蔬菜价格继续下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.05元，环比跌6.5%，为连续6周下降，比第11周（3月14-20日）的每公斤5.57元跌27.2%，同比高8.6%。分品种看，26种蔬菜价格下跌，2种上涨，其中，西葫芦和洋白菜跌幅较大，环比分别跌18.2%和17.6%，其余品种跌幅在15%以内；胡萝卜和土豆分别涨8.1%和3.9%。28种蔬菜周交易量41.50万吨，环比减2.3%。
国际市场上，大豆、棉花、食糖和大米价格小幅上涨。美国芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘周均价每吨为373美元，环比涨2%，同比高4%；国际糖料理事会原糖周均价每磅15.80美分（每吨348美元），环比涨2%，同比高18%；国际棉花指数（SM级）周平均每磅73.91美分（每吨1629美元），环比涨2%，同比低7%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为398美元和406美元，环比均涨1%，同比均持平。
玉米价格基本持平。美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨为151美元，环比基本持平，同比高6%。
