上周（2016.5.2—2016.5.8）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示：上涨4个品种为青蚧平均价格（112元/公斤）、牛蛙平均价格（15.3元/公斤）、扇贝平均价格（60.5元/公斤）、鲈鱼平均价格（32.75元/公斤），环比涨幅为：14%、6%、3%、2%。下跌4个品种为泥鳅平均价格（25元/公斤）、基围虾平均价格（68元/公斤）、黄鳝平均价格（49元/公斤）、草鱼平均价格（11.45元/公斤），环比跌幅为：19%、12%、8%、6%。其中鲫鱼、黄颡鱼、多宝鱼、螃蟹、花甲、澳鲍与上上周持平。鲫鱼平均价格（12.5元/公斤）、黄颡鱼平均价格（25元/公斤）、多宝鱼平均价格（39元/公斤）、螃蟹平均价格（72元/公斤）、花甲平均价格（8.5元/公斤）、澳鲍平均价格（413元/公斤）。
行情趋势：上周市场上水产品供应充足，种类丰富，水产品整体价格波动不大。上周除淡水鱼类上市量继续有所减少，整体鱼类价格有大幅上扬外；上周特种水产品货源量呈稳步增长态势，其中特种水产品中泥鳅、黄鳝上市量有较大的增幅，从而导致整体价格下滑；上周虾类和贝类货源量充裕，各品种类的整体价格也有大幅下滑；上周蟹类和冷冻水产品交易平稳，各品种类的整体价格波动不大。预计本周水产品整体价格将不会有大的波动。
