按理说，现在这季节本应该是猪肉销售的淡季，可西安的猪肉价格一点都不“淡定”。近日，记者在西安市场了解到，今年以来猪肉价格持续上涨。不过，让市民开心的是，菜价八连跌，市民菜篮子绿色菜多了起来。
5月14日上午，记者来到西安南郊的一家农贸批发市场，在大肉区，几名商户告诉记者，目前猪肉每斤的零售价在14元到15元左右 ，排骨每斤在18元到21元左右，同比上个月价格确实是一路上涨。
商户：“后腿是14.5元，五花肉是15元，前腿是14元，上涨了一块。”
商户：“精排21元，通排的话都18元，比上一次上涨了3、4块钱。”
一些商户表示，由于近两年猪肉价格持续低迷，养殖户减产严重出现缺口，货源不足，所以导致生猪、猪肉价格从4月开始就呈现上涨势头。
商户：“原因就是猪源还是短缺，昨天打电话河南毛猪又涨价了。”
商户：“去年养猪的都没挣啥钱，赔的多亏损的多，今年养猪的少，货源一少，货价就上涨。”
虽然猪肉价格一路飙升，但是蔬菜价格却不断回落，记者在市场遇到正在为饭馆采购蔬菜的朱先生，他告诉记者，他每天都要来市场买菜，最近几天他明显感觉到，花相同的价钱却比之前买的菜多了不少。
西安市民朱先生：“绿色蔬菜还是便宜，原来一样的价钱现在能买两样绿色（蔬菜）。”
经营蔬菜的商户也表示，之前不少价格偏高的蔬菜，现在价格都是一降再降。
商户：“现在菜价和以前比大幅度跌，一开始冬瓜刚下来的时候批发价钱都在5块5、5块左右，就不到一个月时间冬瓜掉到了一块多，最好的冬瓜1块8。”
根据省物局价格监测分局蔬菜零售价格监测显示，目前，我省重点监测的23种蔬菜均价为每500克2.64元，与5月4日均价相比下降了0.07元，物价局工作人员分析，进入夏季，本地蔬菜大量上市，市场蔬菜供应相对充足，导致蔬菜从3月15日起呈现八连降，预计后期随着蔬菜上市量不断增加，蔬菜价格仍将稳中有降。
