连日来，部分水产品价格走高，尤其是虾爬子和飞蟹，价格较半个月前翻倍上涨，而这只是水产品涨价的“前奏”。6月1日，黄渤海将正式进入伏季休渔期，随着水产品供应量的大幅减少，价格或将继续走高。
眼下在鞍山市一些农贸市场里，不少水产品的价格开始“起高调”，与半个月前相比，20元/500克左右的虾爬子眼下涨至40元/500克左右，飞蟹由80元/500克左右涨至160元/500克左右，赤甲红从50元/500克左右涨至70元/500克左右，黄蚬子从5元/500克左右涨至10元/500克左右，大黄花鱼由20元/500克左右涨至30元/500克左右。一些商贩称，连日来，海鱼的整体价格比半个月前上涨了一两元，虾爬子和飞蟹的价格更是比半个月前贵出一倍。
6月1日起，黄海、渤海将正式进入休渔期，而随着休渔期的临近，水产品的捕捞量也逐渐减少。有水产品商贩介绍，眼下虾爬子等货源紧俏，有时要两三天才能补到货，前段时间一天能来300公斤货，目前少了一大半，等到休渔期，虾爬子将大量减少甚至从市场上“隐退”。而休渔期时，飞蟹和黄花鱼等水产品的供应量也要比封海前减少一半左右，因此价格很可能在现在的基础上继续攀高。
不过，冰冻海鱼的价格浮动不会太大，为了应对休渔期，不少供应商从三四月份就开始储存冻鱼，足够供应到休渔期结束。另外，记者还了解到，由于眼下养殖贝类的增多，休渔期对贝类供应没有太大影响，休渔期水产市场将依靠贝类来“挑大梁”。据一些商贩介绍，随着气温的升高，烧烤“炉火”越烧越旺，贝类销售也跟着沾光，比如白蚬子眼下的销量就要比半个月前多出三四成，而且“越往后越好卖”。
