“2斤肉30多块,价格涨了,但是还得买。”昨日,城区王贞农贸市场内,市民王女士正在买肉。“母猪少,猪崽少是涨价主要原因。”在该市场经营猪肉生意的店主刘石娃说,今年春节到现在,肉价持续上涨,一周前,他还能卖出两头猪,现在最多卖一头猪。
生猪存栏量低 肉价上涨
据渭南市商务局最新监测数据显示,五花肉零售价和农贸市场价分别为29.73元/公斤、27.84元/公斤,精瘦肉零售价和农贸市场价分别为33.24元/公斤、29.82元/公斤,鸡肉、牛羊肉、水产品类价格基本稳定。
在城区王贞农贸市场,华商报记者看到,蔬菜摊位前门庭若市,猪肉摊位几乎无人。“很多人问完肉价后,转头就走了。”一家猪肉经营户表示,猪肉价格贵,生意利润也少。她介绍,五花肉32元/公斤、前腿肉34元/公斤、后腿肉和排骨36元/公斤。据了解,两个月前,猪肉发价24元/公斤,一周前25.6元/公斤,现在发价是27元/公斤。
肉价上涨,原因是啥?从事猪肉生意30年的刘石娃说,“前几年,肉价低迷,很多养猪户外出务工,或者将母猪出售宰杀,导致如今母猪少,猪崽少,猪肉供不应求”。
刘石娃说,一头母猪幼崽长成年,再繁殖猪崽,中间约需9个月时间,目前,市场上4公斤一头猪崽价值700至1000元。预计10月份左右,猪肉价格可能会下跌。
渭南市商务局工作人员介绍,生猪存栏量低,饲料价格上涨,随着端午节的即将来临,肉类需求量增加,价格不会呈下降趋势。
“2斤肉30多块,价格涨了,但是还得买。”昨日,城区王贞农贸市场内,市民王女士正在买肉。“母猪少,猪崽少是涨价主要原因。”在该市场经营猪肉生意的店主刘石娃说,今年春节到现在,肉价持续上涨,一周前,他还能卖出两头猪,现在最多卖一头猪。
生猪存栏量低 肉价上涨
据渭南市商务局最新监测数据显示,五花肉零售价和农贸市场价分别为29.73元/公斤、27.84元/公斤,精瘦肉零售价和农贸市场价分别为33.24元/公斤、29.82元/公斤,鸡肉、牛羊肉、水产品类价格基本稳定。
在城区王贞农贸市场,华商报记者看到,蔬菜摊位前门庭若市,猪肉摊位几乎无人。“很多人问完肉价后,转头就走了。”一家猪肉经营户表示,猪肉价格贵,生意利润也少。她介绍,五花肉32元/公斤、前腿肉34元/公斤、后腿肉和排骨36元/公斤。据了解,两个月前,猪肉发价24元/公斤,一周前25.6元/公斤,现在发价是27元/公斤。
肉价上涨,原因是啥?从事猪肉生意30年的刘石娃说,“前几年,肉价低迷,很多养猪户外出务工,或者将母猪出售宰杀,导致如今母猪少,猪崽少,猪肉供不应求”。
刘石娃说,一头母猪幼崽长成年,再繁殖猪崽,中间约需9个月时间,目前,市场上4公斤一头猪崽价值700至1000元。预计10月份左右,猪肉价格可能会下跌。
渭南市商务局工作人员介绍,生猪存栏量低,饲料价格上涨,随着端午节的即将来临,肉类需求量增加,价格不会呈下降趋势。
本地蔬菜上市价格呈下跌趋势
“肉价涨了,菜价跌了。”这句话,最近被很多市民议论。华商报记者走访农贸市场了解到,洋葱3元/公斤、豆角5元/公斤、西红柿4元/公斤、包菜1.2元/公斤、白菜3元/公斤。较前一周,每公斤分别下跌2元、3元、2元、0.8元、1元左右。
但黄瓜4元/公斤、辣椒6元/公斤,较上周上涨1元。蔬菜经营者吴女士表示,受近期前降雨,温度低影响,产自本地的黄瓜生长缓慢,价格上涨。
渭南市商务局工作人员称,随着气温不断攀升,雨水适宜,地产蔬菜大量上市,预计蔬菜价格仍将保持下行趋势。
此外,华商报记者了解到,目前正值鸡蛋产蛋旺季,加之外地客商较少,鸡蛋未向外地销售,造成价格回落。“餐饮行业不景气,导致鸡蛋市场供大于求,价格出现下降,已经跌破了很多企业的养殖成本。”渭南市商务局工作人员称,后期端午节临近,鸡蛋的需求增多,预计后期继续下跌的空间不明显。
“肉价涨了,菜价跌了。”这句话,最近被很多市民议论。华商报记者走访农贸市场了解到,洋葱3元/公斤、豆角5元/公斤、西红柿4元/公斤、包菜1.2元/公斤、白菜3元/公斤。较前一周,每公斤分别下跌2元、3元、2元、0.8元、1元左右。
但黄瓜4元/公斤、辣椒6元/公斤,较上周上涨1元。蔬菜经营者吴女士表示,受近期前降雨,温度低影响,产自本地的黄瓜生长缓慢,价格上涨。
渭南市商务局工作人员称,随着气温不断攀升,雨水适宜,地产蔬菜大量上市,预计蔬菜价格仍将保持下行趋势。
此外,华商报记者了解到,目前正值鸡蛋产蛋旺季,加之外地客商较少,鸡蛋未向外地销售,造成价格回落。“餐饮行业不景气,导致鸡蛋市场供大于求,价格出现下降,已经跌破了很多企业的养殖成本。”渭南市商务局工作人员称,后期端午节临近,鸡蛋的需求增多,预计后期继续下跌的空间不明显。