青菜、小白菜、木耳菜、莴笋等叶类蔬菜统统是1元/斤；蒲子、青瓜、南瓜、苦瓜等瓜类蔬菜都在2元/斤以下。这是5月19日绍兴轻纺城蔬菜批发市场最新的蔬菜批发行情。昨天，记者走访越城区及柯桥区部分农贸市场发现，随着气温回暖，各大农贸市场蔬菜价格下降幅度近一半。
多品种蔬菜已大量上市
蔬菜的批发价下降了，零售价自然也便宜了。在绍兴越城区大龙农贸市场，大白菜、包心菜、青菜等叶类蔬菜价格均为1.5元/斤；蒲子、黄瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜大都在2元/斤。一位姓宋的阿姨菜篮子里已经买了一颗包心菜、一根蒲子和一个南瓜，她说，这些菜加起来10元都不到，与上个月同期相比，蔬菜价格便宜了近一半。
市场内一位姓童的蔬菜摊主告诉记者，当前，随着天气转暖，绿叶类蔬菜价格持续回落、本地茄果类上市，进入5月以来，本地菜及江浙一带生长的蔬菜集中上市，而且品种多，供应量持续上升，价格也呈下行趋势。
“现在绝大部分蔬菜批发价都下降了三至五成，其中降价幅度最高的毛豆，从4月中旬12元/斤跌到现在的4元/斤，跌了三分之二。”轻纺城蔬菜批发市场管理员杨国民给记者调出4月20日当日市场的蔬菜批发价，和5月19日的批发价进行了对比：4月20日，青菜、包心菜均是2元/斤，木耳菜、莴笋是3元/斤，现在这些叶类蔬菜都只有1元/斤；而青瓜、南瓜、苦瓜当时都是3元/斤，蒲子要5元/斤，现在这些瓜类蔬菜都降到了2元/斤以下。杨国民告诉记者，豆类蔬菜如四季豆、扁豆、长豇豆一个月前都要7元/斤左右，现在也都降了一半左右；而毛豆、荷兰豆当时都要10元/斤以上，现在也降到5元/斤以下。
对于最近菜价大幅下降的原因，杨国民表示，蔬菜价格下降是由于进入初夏季节，气温快速回升，再加上今年雨水充足，有利于蔬菜的快速生长，生长周期大大缩短，蔬菜上市量快速增加；同时成本下降，冬季早春大棚菜生产成本高，而目前全部是露天自然生产，生产成本降幅较大；近期天气晴好，非常方便蔬菜运输和采摘，也进一步降低了成本。
“预计5月蔬菜价格有望进一步回落，但端午节期间可能会有个反弹。”有关人士说，6月中旬至7月中旬是梅雨季节，之后将迎来盛夏高温日。如果不出现极端天气，菜价将稳步回落，并有望处于低价稳定状态。
