威海作为海滨城市,每年盛产各色海鲜,海参、鲅鱼、梭子蟹、爬虾等等!威海的海鲜不仅肥美鲜嫩,而且价格非常实惠!据调查的信息显示,目前威海水产品市场整体交易还是相当的活跃,市场主要品种价格是有升有降。
淡水鱼市场:据调查显示,自今年四月份以来,国内淡水鱼市场成交价格普遍上涨并持续保持坚挺,其中各地鲫鱼价格上涨最为明显。目前市场活鲤鱼每公斤价格在14-15元,活花鲢鱼价格在16元左右;活鲫鱼上涨至24-25元,同比上涨达22.5%;活草鱼每公斤价格在14-15元。鲫鱼价格上涨的主要原因是当前的鲫鱼处于产籽期,养殖户出塘意愿不强,加上产籽期的鲫鱼运输途中死亡率较高,造成供应量偏紧,价格持续高位坚挺。预计目前淡水鱼高位徘徊的态势一般将会持续到8月底左右。
海参市场:眼下,随着天气的转热,威海池养海参的销售也基本接近尾声,大棚海参再次唱起市场销售的主角。从市场交易价格来看,今年威海春季海参的价格比去年同期有所降低。目前市场威海池养活海参每公斤价格在90元左右,比去年同期下降10%;大棚养殖活海参每公斤价格在82-84元,比去年同期下降12.6%;市场散养野生海参每公斤价格在140元,比去年同期下降6.7%;而从市场销售来看,随着近年来海参价格的大幅走低,如今海参已经飞进了寻常百姓家,市民个人消费成为市场销售的主力军。