目前,粮食市场整体供需平衡,价格涨跌有限。猪肉零售价格为15.60元(每500克,下同),与上周持平,与去年同期相比上涨40.54%。五大农贸市场鸡蛋平均零售价格为4.04元,与上周相比持平,与去年同期相比上涨5.76%。全市40个品种蔬菜交易量周环比增加8%,同比减少13%;平均批发价格周环比上涨11%,同比下降9%。零售价格方面,监测的27个品种零售价格2涨18降7平,周环比下降6.25%,同比下降2.72%。
对此,长春市价格监测中心工作人员分析,本周长春市猪肉零售价格继续保持稳定,虽然目前生猪供应仍然不足,但是猪肉价格的高位运行限制了市场的需求,直接抑制了猪肉价格的上涨,供需双方处于博弈期,预计近期猪肉价格会保持稳定。
同时,目前鸡蛋市场供需充足。临近端午节,以往这段时期鸡蛋价格都会出现一定程度的季节性波动,预计蛋价将保持稳中上涨的走势。蔬菜方面近期长春地区蔬菜批发市场供应量稳定,本地蔬菜陆续上市,逐步替换价格较高的外进蔬菜,蔬菜零售价格将会呈现缓慢下降的走势。