据农业部监测，6月1日“全国农产品批发价格指数”为201.67，比昨天上升0.30个点，其中，“菜篮子”产品批发价格指数为202.92，比昨天上升0.46个点。截至1日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.04元/公斤（猪肉批发价格指数为199.04），比昨天上升0.3%；牛肉53.04元/公斤，比昨天下降0.5%；羊肉45.24元/公斤，比昨天下降0.9%；鸡蛋7.43元/公斤，比昨天上升0.4%；白条鸡15.44元/公斤，比昨天下降0.6%。重点监测的28种蔬菜平均价格为3.32元/公斤（蔬菜批发价格指数为202.55），比昨天下降0.3%；重点监测的7种水果平均价格为5.79元/公斤，比昨天下降1.5%；鲫鱼平均价格为17.03元/公斤，比昨天下降0.1%；鲤鱼11.86元/公斤，比昨天下降1.0%；白鲢鱼7.03元/公斤，比昨天上升3.7%；大带鱼30.44元/公斤，与昨天持平。
国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是：白鲢鱼、菠菜、平菇、茄子和蒜苔，幅度分别为3.7%、2.9%、2.2%、1.8%和1.0%；价格降幅前五名的是：西瓜、莴笋、土豆、青椒和鸭梨，幅度分别为6.5%、3.2%、3.1%、2.5%和2.4%。
