记者昨日走访晋江曾井、梅岭两大民生市场发现，本周蔬菜价格同比上周继续走低，不少瓜类、水叶类蔬菜价格创下今年新低。
为何菜价一路走低呢？记者询问了曾井、梅岭两大市场的价格分析员得知，当季的蔬菜品种和供应量，与气候和季节关系密切。一是由于近来天气好转，进入夏季，蔬菜生长进入“黄金期”，大量新鲜蔬菜上市，受供求关系影响，菜价在原有的基础上，多数再次下降，依旧坚挺的蔬菜少之又少。这其中，水叶菜和瓜类蔬菜降幅最大，夏天一到，市场上瓜类蔬菜不但品种多，而且价格便宜，如黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜由于属应季菜品，产量达到高峰，供应较充足。
曾井市场价格分析员孙建国告诉记者，菜价降了还有一个原因，就是“民生‘菜篮子’多了”。作为福建、泉州、晋江三级政府重点工程，同时也是泉州市“菜篮子工程”重点项目的福建禾恒蔬菜批发市场日前在池店镇仕春工业区禾富农贸城内正式开业运营，开业第一天交易量就达3000多吨。
记者也发现，如今的菜价自今年春节过后便开始微调，但早几个月依旧维持较高价位。5月份开始，菜价普遍大幅回落，尤其是本地水叶菜价随着气候变暖，天气较为稳定，价格一路走低。目前的菜价，与5月上旬相比普遍再下降二至三成。目前的菜价，可以说是今年最实惠的。
