随着天气越来越热，菜价下降的速度也越来越快。新发地市场最新统计数据显示，当前蔬菜的加权平均价是每公斤1.89元，比上一个统计周期的每公斤2.1元下降10%；比去年同期的每公斤2.11元下降10.43%。
“确实便宜了一些，你看我几十块钱买了一小车。”昨天，在双井附近的一农贸市场，市民李先生展示着自己的购物小车说，“叶菜从十几天之前就很便宜了，现在大葱什么的也都降下来了。”一位摊主说，现在降得比较快的是大葱，前几天还7块钱一斤，现在降到了5块钱一斤，“炒菜可以大胆地用葱炝锅了。”
新发地市场统计部刘通说，目前新发地市场大葱的批发价是每斤0.55至1.7元，周环比下降25%，“大葱价格下降，是因为河北石家庄、唐山、天津宝坻、山东青岛平度等地大葱形成批量上市条件，另外受去年价格高企的影响，今年春夏秋季北方产区大葱的种植面积明显大于去年，大葱价格进入下行通道。”胡萝卜的降幅更为明显。目前农贸市场零售价是每斤3元。新发地市场胡萝卜的批发价是每斤0.6至1.2元，周环比下降50%。刘通说，今年1月份的强寒流，冻坏了福建的新胡萝卜，在北京蔬菜的供应链上，缺少了福建的这一环，使得春季胡萝卜的价格达到天价。近期，山东青岛的莱西、河北廊坊的永清露地胡萝卜形成批量上市条件，价格则连续下降。据悉，莱西、永清的胡萝卜种植面积较大，后期还有继续下降的空间。
近来菜价为什么下降？刘通说，这主要是因为蔬菜开始大量供应，另外近期气象条件很好，对于蔬菜的生产也很有利。近来蔬菜整体价格下降的幅度放大的原因则是低价菜的上市量在加大。刘通表示，后期菜价还有继续下降的空间，部分蔬菜卖难现象表现得会更加明显。
