来自天津市畜牧主管部门的监测数据显示:本周生猪出栏价格出现下降,每公斤21.47元,比上一周出栏价格每公斤回落0.1元左右。虽然降价幅度不大,但却释放出一个信号:猪肉价格已经达到峰值,价格不太可能再度攀升。为此,畜牧专家提醒养猪户,现阶段大规模开展母猪补栏已不可取,仔猪补栏也已过最佳补栏窗口期,购买高价母猪、仔猪必须谨慎。
监测数据显示:4月份,生猪月平均价格每公斤19.93元,同比上涨52.70%,环比上涨5.75%。进入5月份,生猪价格再度攀升,最高达到每公斤21.55元,远超盈亏平衡线5.5:1,处于红色预警过高盈利区。养猪户利润丰厚,平均出栏一头生猪可盈利1200元左右,养猪积极性大为高涨,补栏意愿非常强烈。市畜牧主管部门对天津市25个规模猪场监测数据显示,一季度仔猪存栏2.24万头,同比上涨11.19%;后备母猪0.17万头,同比上涨0.18%。一些养猪大户介绍,他们已经从2015年第四季度开始补栏母猪和仔猪,使生猪存栏数量已经出现逐步增加的态势。