近日,受生猪存栏减少、收购价格走高影响,我市仔猪、猪肉价格近期再次小幅上涨。
截至6月10日国家统计局松原调查队监测数据显示,仔猪(10公斤)养殖场出场价格为960元,较5月25日环比上涨6.7%,较去年同期上涨1.1倍。
猪五花市场平均价29.5元/公斤,比5月份环比上涨2.4%,同比上涨43.2%;猪后鞧市场平均价30.9元/公斤,比5月份环比上涨1.7%,同比上涨37.9%;猪排骨市场平均价34.3元/公斤,较5月份环比上涨6.2%,同比上涨19.9%。
据国家统计局松原调查队张俊玲分析,近期仔猪行情好、猪肉价格高的原因主要有以下三方面:一是受肥猪出栏价格走高影响。目前肥猪收购价格为21.0元/公斤左右,养殖效益非常好,育肥猪市场的红火,带动了仔猪价格上涨。二是仔猪存栏供不应求。育肥猪价格高涨,带动了养殖户的积极性,目前养殖场出售的仔猪刚刚够标准就被抢购,据专业人员介绍,只要是7月末前购买的仔猪,春节前都可以出栏。三是养殖户看好生猪市场。大部分养殖户对今年生猪养殖行情看好,自去年6月下旬以来生猪价格始终呈上涨趋势,所以养殖场及农民散养户纷纷购买仔猪进行育肥,导致目前仔猪销售紧俏、价格居高不下。