近期，西安持续高温，迎来西安地产蔬菜上市的高峰期。随着西红柿、芹菜、豆角、青椒、黄瓜等地产蔬菜的大量集中上市，西安市场“菜篮子”货丰价廉。记者走访市场发现，“1元菜”品种增多，白菜、甘蓝、芹菜、西红柿、白萝卜等5种蔬菜每斤售价低于1元。
昨日一早，郭杜一家农副产品批发市场门前已是车水马龙。除了开着卡车进出的批发商贩，还有不少市民开着私家车或骑电动车来采购。据了解，目前市场上黄瓜、西红柿、土豆、芹菜等蔬菜销量居前，市场上销售的大多数蔬菜都是西安周边地产蔬菜。“西红柿批发价1元/公斤，和上个月同期相比价格下降了一半多，每天销量都在2500公斤以上。”菜贩李老板说。
随后，记者在华润万家超市看到，由于地产蔬菜大量上市，蔬菜区货源十分充足，价格也比此前下降了不少。在这家超市，“1元菜”品种增多，目前已达5种，分别是白菜、甘蓝、芹菜、西红柿、白萝卜。“西红柿1.76元/公斤，螺丝椒3.96元/公斤，芹菜1.96元/公斤。”华润万家超市工作人员表示，最近一周，蘑菇、甘蓝、西红柿、辣椒、芹菜价格降幅相对较大，降幅都在20%以上。
“6月份以来西安地产蔬菜集中上市，个别种类蔬菜出现供大于求现象，一些产区出现蔬菜滞销现象。”据超市采购人员分析，蔬菜价格普遍下降的主要原因是夏季气温较高，有利于地产蔬菜的快速生长，生长周期大大缩短，上市量快速增加。此外，夏季的种植成本和冬季相比明显下降，冬季、早春大棚菜生产成本高，目前全部是露天自然生产，生产成本降幅较大。加之近期西安天气晴好，方便蔬菜采摘和运输。
陕西省物价局监测的23种蔬菜的平均价格从3月16日起呈现出“十三连降”，由每500克3.81元降至当前的2.21元，累计下降1.60元，累计降幅为41.99%。随着气温不断回升，市场上的本地蔬菜将逐渐占据主导地位。据预测，后期随着本地蔬菜上市量不断增加，加之外地蔬菜仍源源不断运入，蔬菜价格仍有进一步下降空间。
