21日全国生猪内三平均价格为19.9元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤，外三均价为20.31元/公斤，较昨日下降0.01元/公斤。目前猪价全国均价整体趋稳，但地域性波动剧烈，压栏猪价格仍偏低，但至少购买意愿提升。
过去10天左右，国内猪价出现大幅波动，特别是北方地区，部分省市甚至处于一星期暴跌20%走势。猪价快速下跌，养殖户抵触，短期猪价出现反弹，但我们更应该看到，生猪存栏虽然适度偏紧，然而市场存在大量的超过300斤牛猪，250斤大猪数量占比更是明显。夏季属于猪肉消费淡季，加上气温上升后，压栏难度明显增加，猪价反弹压栏猪更应该利用市场心态回暖抓紧出栏，确保利润落袋。
目前来看，猪价回暖，压栏生猪未得到完全出栏释放，夏至来临，局部地区气温突破35度，对压栏生猪饲养以及防疫考验进一步加大，压栏牛猪对后市生猪供应市场依旧存在较大阶段性风险；根据上周大幅下跌后市场反映来看，养殖户挺价以及压栏未得到根本性改变，预计未来一段时间小幅温和下跌为主，目前我们维持此前观点以及建议，此轮猪价小幅反弹是压栏牛猪绝佳出栏时机，由于目前整体生猪市场供应仍然偏紧，我们仍看好后市9月份之前，建议猪价200斤左右的生猪，缩小日采食量10%，延长养殖周期，等待猪价反弹后出售。
