受地产蔬菜的大量上市，市场供应量增加等因素影响，山东省淄博市的“菜篮子”价格继上周以来持续回落，进入“一元”时代。
据6月16日监测数据显示，淄博市物价局日常监测的9种集贸市场蔬菜品种，与上周价格相比，除油菜、白萝卜、卷心菜价格微涨外，其余6种蔬菜价格出现回落，降幅最大的是集贸茄子，其市场平均价格为0.91元/500g，与上周相比下降了21.55%，其他品种蔬菜价格降幅在3.17%至13.27%之间。具体涨跌情况如下表所示：
通过监测人员市场调查得知，当前气温较高，蔬菜类生长周期缩短，本地应季蔬菜大量上市，蔬菜上市量增加，品种多样且供应充足。同时，良好的天气状况也有利于蔬菜的采摘与运输，市场蔬菜供应量的增加，是蔬菜价格回落的主要原因。
近期受大雨、冰雹等灾害性天气影响，淄博市露天蔬菜生长受到较大影响，预计蔬菜价格价格后期有上涨空间。
