下半年产量肯定增加 需求量呈现下降趋势
去年鸡蛋价格很高,但很多市民发现今年的价格则是持续走低。近日,辽宁省动物卫生监测预警中心组织省内部分蛋鸡养殖企业和鲜蛋经销商召开上半年蛋鸡产销形势分析会,分析上半年鸡蛋生产形势,预测下半年产销趋势。
蛋价较去年下跌5%
纵观上半年辽宁市场鸡蛋价格,2016年1月份鸡蛋的价格为8.34元/公斤,2月份鸡蛋的价格为9.29元/公斤,3月份鸡蛋的价格直降为7.2元/公斤,随后4月份鸡蛋的价格为7.27元/公斤,5月份的价格7.72元/公斤,再也没回到年初的高度。
辽宁省内18个集贸市场价格监测点显示,上半年鸡蛋平均价格7.77元/公斤,较去年同期平均价格下降5.1%。
蛋鸡存栏有所增加
“蛋鸡存栏量增加,是造成今年以来蛋价回落的主要原因。”辽宁省动物卫生监测预警中心的工作人员介绍,他们对辽宁省80家商品代蛋鸡场监测,5月份蛋鸡存栏近500万只,同比增加7%。黑山县三合禽业有限公司负责人孟德库表示,今年1-6月份,种蛋孵化机器满负荷运转,较去年同期增加50%,种蛋预定至7月份,供不应求。新民翠颖畜牧专业合作社负责人唐翠颖家上半年青年鸡的定购量同比增加了20%,周边新增养鸡户10多户。
此外,今年南方梅雨季来得早,部分地区遭受洪涝灾害,也影响辽宁省鸡蛋运出,进一步打压了蛋价。
下半年需求量下降
至于下半年蛋鸡生产形势,省预警中心的工作人员分析不容乐观。
因为上半年新增的雏鸡和青年鸡在下半年将陆续开产,下半年鸡蛋产量增加已成定局。省内一般消费市场没有明显增加迹象,7月份大专院校进入暑假,消费量还将下降。加之近几年辽宁省鸡蛋外销受南方市场冲击较大,北方蛋鸡养殖规模偏小,收蛋周期长,运输路途远,鸡蛋破损率高,鸡蛋新鲜程度下降,致使辽宁省鸡蛋在南方市场综合竞争力下降。