据市发改委价格监测中心监测数据显示，目前鸡蛋批发价格平均为2.73元500克，零售价格平均为3.10元500克，降幅均为8.91%，创近年来新低。
据调查，鸡蛋价格快速下跌跟天气和季节因素有很大关系。近期我市频繁出现高温潮湿天气，鲜鸡蛋储存时间缩短，养殖户抓紧清理库存，加剧了鸡蛋价格下滑的趋势。此外，随着夏季到来，学校陆续放假，露天施工相对减少，需求减弱，再加上天热鸡蛋不易存放，居民购买量相对减少，鸡蛋市场需求有所下降，增强了价格下跌动能。
据预测，7月份蛋价低位运行的可能性较大，到8月初，随着中秋节临近，市场需求增加，会触发鸡蛋价格走出低位，出现一轮周期性上涨。
