在不知不觉中，伏季休渔期已经过去一个月了，那目前水产品市场海产品的供应情况如何？据调查的信息显示，近期威海水产品市场新鲜的海捕鱼整体货源不多，但由于调节措施的多样化，淡水鱼类、库存冻品、养殖水产品、外来鱼品四条供应渠道畅通，使市场交易相对旺盛，水产品整体呈现货丰价稳的态势。
近期鱼类区域养殖和冷冻鱼继续唱起市场供应的主角，部分养殖鱼类的价格有所上升，目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-44元，新鲜海捕大养殖牙鲆鱼不见踪迹，南方养殖大黄花鱼每公斤价格一般在40元左右；冷冻大带鱼每公斤价格在30-36元，冷冻小黄花鱼每公斤价格在24-26元。据市场经销商介绍，休渔期间，除淡水鱼可以缓解市场压力外，海水养殖产品和冷冻水产品依然成为市场的主角。因此市场上水产品的整体货源供应还是相对的充足。
今天市场大棚养殖活海参每公斤价格在80元左右，同比下降15.8%。而随着江苏等地梭子蟹的抵达，梭子蟹的价格也是有所回落，目前市场200克左右外地活的公梭子蟹每公斤价格在120-140元，而威海本地梭子蟹价格则继续高位徘徊。
