今年以来，全国鸡蛋批发价总体持续下降。近日，记者走访省会部分超市及农贸市场发现，鸡蛋零售价多在3.5元左右（每斤），而一些超市里的“促销蛋”，价格甚至跌破3元。
“上周在超市买的鸡蛋才2.9元/斤，太便宜了！”省会孙女士说。
记者查阅桥西蔬菜批发市场的价格监测数据发现，7月3日，该市场鸡蛋批发均价最低6元/公斤，最高6.2元/公斤。在6月初，批发均价最低和最高分别为7元/公斤和7.2元/公斤。不足一月时间，批发价下降了1元（每公斤）。
业内人士表示，整个蛋鸡行业供大于求是价格下跌的主要原因。数据显示，5月份全国蛋鸡存栏量超过14亿羽，远远超过12.5亿羽的临界线，鸡蛋供应过剩。此外，随着气温升高，鸡蛋储存难度加大，许多蛋企低价抛售。需求方面，端午过后，鸡蛋进入年内消费低谷，加之大专院校放假，需求相对减少。预计鸡蛋价格短期内还有下降空间，但由于蛋鸡即将进入歇窝期，产蛋量的下降会抑制鸡蛋价格进一步下跌。预计7月份鸡蛋价格低位运行的可能性较大。进入8月份，随着中秋节临近，市场需求增加，鸡蛋价格有望走出低位。
