上周(06月27日—07月03日)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示: 上涨5个品种为:牛蛙平均价格(26.5元/公斤)、澳鲍平均价格(630元/公斤)、基围虾平均价格(59元/公斤)、扇贝平均价格(66元/公斤)、花甲平均价格(8.5元/公斤)。下跌6个品种为:泥鳅平均价格(20元/公斤)、黄鳝平均价格(44元/公斤)、螃蟹平均价格(68元/公斤)、鲫鱼平均价格(14元/公斤)、黄颡鱼平均价格(25元/公斤)、青蚧平均价格(113元/公斤)。 其中草鱼、多宝鱼、鲈鱼与上上周持平,草鱼平均价格(12元/公斤)、多宝鱼平均价格(37元/公斤)、鲈鱼平均价格(45.5元/公斤)。
行情趋势:上周水产市场交易保持平稳,水产品整体价格波动不大。上周除虾类受雨水天气影响,上市量减少,整体价格上扬外;上周淡水鱼类、特种水产品、贝类和蟹类供应量充足,各品种整体价格有所下跌;上周特种水产品交易继续保持稳定,各品种价格涨跌各异;上周冷冻水产品交易和整体价格总体保持平稳。预计本周水产品价格将波动不大。