据市果品行业协会会长陈炳强介绍，市果品行业协会目前会员企业100家，水果年交易额达200亿元，为深圳“大果盘子”做出了贡献。深圳是我国水果流通起步最早、体系最完善的地区，曾一度占据珠三角地区水果出口流通行业的主导地位。据统计，深圳市水果批发企业有450家，加上个体水果批发商共约1700家，其中年产值超亿元的企业共13家。
深圳市场上，进口水果品类十分丰富，车厘子、蓝莓、西柚、火龙果、蛇果等品类随处可见，有不少热卖的“洋水果”，例如进口泰国金枕榴莲、进口澳洲无籽红提、进口新西兰金奇异果等。与国产水果不同的是，深圳海吉星市场的进口水果的批发价是稳中小幅下滑。1月中、上旬的价格相对较为平稳，均价约253元/箱，但从1月底至2月中旬，进口水果的价格有了明显上涨，均价上涨至300元/箱，但从5月中旬开始，进口水果价格开始持续下滑。6月份的进口水果均价约为235.65元/箱，比1月份下跌了6.87%。
