“田里的菜,这个价格,最怕暴雨过后马上就高温。今年黄梅天,雨水多,这几天暴雨高温交替也频繁,虽然不至于浇死这些菜,但是生长速度肯定受影响。而且,雨水多,不管是蔬菜还是水果,口感肯定受影响。”
昨日,在各蔬菜零售市场,早报记者记者看到,叶菜价格较入梅前普涨两至五成,个别地方甚至翻倍。此外,受多雨等影响,消费者普遍反映,今年水果水分多,但没往年甜和爽口。
菜农:
之后几个月蔬菜价也不低
蔬菜分根茎类和叶菜类,因为受天气影响最明显,叶菜的价格往往成为蔬菜价格波动的风向标。
昨日,上海市农委政务官网数据显示,当天,青菜田头均价1.8元/公斤,鸡毛菜3.55元/公斤,卷心菜0.85元/公斤,价格走势都显示上涨。不过,青菜批发均价1.68元/公斤,价格走势下降,鸡毛菜批发均价3.75元/公斤,价格上涨。零售均价青菜6元/斤,鸡毛菜10元/公斤,卷心菜6元/公斤,价格趋平。
记者走访发现,不少蔬菜普遍涨价了1-2元。原来2元/斤的本地青菜,均涨价到3-4元/斤,鸡毛菜则由3元多/斤涨到5元/斤,空心菜由1元多/斤涨到4-5元/斤。在保定路菜场,市民安女士甚至带点惊讶地感叹,“前几天黄瓜还2元多/斤,现在都快4元/斤了。”
在龙马菜场,江苏摊主冯先生告诉记者,今年各地下雨较多,农民很多菜已经被水泡坏,因此各类蔬菜都会涨价。“下个星期你再来看,价格会涨得更多”。市民任女士认为,“天气比较热,然后之前下雨比较多,蔬菜容易烂,新鲜的蔬菜不多就会涨价。”
上海市农委表示,目前,《2016年度“淡季”绿叶菜价格保险实施方案》已下发并启动,“夏淡”绿叶菜按成本价格指数保险,保险标的为“夏淡”期间上市的青菜、鸡毛菜、米苋、生菜、杭白菜等五种绿叶菜。“夏淡”期间上述绿叶菜最高保险面积为13万亩次。
38岁的朱艾已经务农十余年,他告诉记者:“梅雨过后,一般就是高温天、台风季,估计接下来几个月的蔬菜价格都不会低。但是如果没有太大灾害,暴涨也不太可能。”
消费者:
水果口味普遍不佳
前期雨水太多,再加上气温不高,使得今年成为西瓜生产的“小年”。上海市瓜果行业协会秘书长朱龙舟表示,今年沪郊8424西瓜的产量略有减少,大个头西瓜也颇为紧缺。现在二茬瓜是主力。”
价格上,因为受产量减少影响,今年西瓜价格高于去年同期。长阳路上的一家水果摊上,西瓜售价2.5元-3.0元/斤。“去年这时候,已经降到1元/斤了。”
上海本土产8424西瓜的市场价仍与去年持平,两只装售价110元,四只装则为170元左右。尽管市郊8424仅占三成市场,但相比江苏、浙江等地的麒麟瓜、京欣瓜等从1.58元/斤到2.8元/斤不等的零售价,其最大差价可以达到6倍多。
不过,一边是正宗的8424西瓜产量有限,另一边是来自江苏、浙江的客地西瓜大量上市,真假难辨成为8424上市后的烦恼。
对此,朱龙舟表示,今年沪郊合作社生产的8424西瓜都将贴上二维码,以此验明正身,同时规范销售渠道。目前沪郊8424仅有两种渠道销售,一是各品牌合作社在天猫开设的旗舰店和光明集团旗下的菜管家,二是城市超市、好果多、海客乐、妙生活、百果园、农谷丰登的实体店。
此外,今年,受雨水多等影响,水果口味普遍反映不佳。消费者金女士就表示,今年水果甜味差了一点,比如8424西瓜,比去年甜味稍微差了一点,桃子也是,水分多但是甜味少。
据了解,目前,桃子属于当季水果,价格也略高。水蜜桃分为10元/斤和15元/斤两类,黄桃则卖到9元/斤,普通毛桃也要4-5元/斤左右。